Les Métiers BIZARRES et INSOLITES du Moyen Âge

L'Encyclope

Besoin de traiter une fistule anale ?  Pas de soucis, voici notre vidéo sur les métiers insolites du Moyen-Âge, en compagnie d'Alban de la chaîne Point de Vue. On vous invite fortement à aller y faire un tour et vous y abonner, ça vaut le coup !  L'autre partie de la vidéo sur la chaîne Point de Vue : https://youtu.be/puCuWfL2EJM  La chaîne Point de vue : https://www.youtube.com/@point_de_vue  Pour soutenir la chaîne sur Tipeee : https://fr.tipeee.com/lencyclope  ABONNEZ-VOUS !  Rejoignez-nous sur YouTube pour encore + de contenu : https://www.youtube.com/lencyclope  - INSTAGRAM : https://www.instagram.com/l.encyclope/ - TIKTOK : https://www.tiktok.com/@l.encyclope  Contact : lencyclopesevan@gmail.com  ▬▬▬  VIDÉOS RECOMMANDÉES  ▬▬▬   ► La Gastronomie Française au Moyen-Âge https://youtu.be/1Bxa9cRLVbg  ► Le Tournoi de Vannes : Un duel 5 contre 5, Français vs Anglais https://youtu.be/GnhQ2-40MAU  ► Nicolas Flamel et la Pierre Philosophale https://youtu.be/yQCzRfJIX9A  ► Les rois guérisseurs, ils te soignent juste en te touchant ! https://youtu.be/pG0upXZWvvs  ► Les Mystères de Jeanne d'Arc https://youtu.be/gR7jTdALYyA  ▬▬▬  SOURCES  ▬▬▬   - Wikipédia, Livre des métiers : https://fr.wikipedia.org/wiki/Livre_des_m%C3%A9tiers - René de Lespinasse et François Bonnardot, Les métiers et corporations de la Ville de Paris : XIIIe siècle, Le Livre des Métiers d'Étienne Boileau , Paris, Imprimerie nationale, 1879 - Georges-Bernard Depping, Règlements sur les arts et métiers de Paris rédigés au xiiie siècle et connus sous le nom de Livre des métiers d'Etienne Boileau, Paris, 1837 - Alfred Franklin, Dictionnaire historique des arts, métiers et professions exercés dans Paris depuis le xiiie siècle, Paris, H. Welter éditeur 1906 - Raymond Cazelles, Nouvelle Histoire de Paris : Paris de Philippe Auguste à Charles V, Paris, Association pour la publication d’une Histoire de Paris, Hachette, 1994  ▬▬▬  MUSIQUE  ▬▬▬   Submarine Bells - Ajevon Marcussen  ___________________________________  Deux frères, une passion : l'Histoire.  Anecdotes, légendes, folklore, venez découvrir ou redécouvrir l'histoire de France et d'ailleurs.  Si notre contenu vous plaît, n'hésitez pas à vous abonner, partager et nous donner votre avis dans les commentaires.  #Métiers #MoyenÂge

Transcript

00:00 Bonjour camarades, je suis l'Encyclope et bienvenue dans cette nouvelle vidéo.

00:04 Aujourd'hui nous allons parler des métiers au Moyen-Âge,

00:07 plus précisément en France et encore plus précisément à Paris.

00:12 Cette vidéo sera un peu spéciale puisque je serai accompagné d'un autre camarade tenant une chaîne YouTube.

00:24 Oyez, oyez, braves gens, demoiselles et demoisaux, j'ai ouï dire que quelques imagiers vous fût se présenter par l'incunable chaîne l'Encyclope.

00:32 Laissez-moi me présenter.

00:34 Bah en fait j'ai aussi une chaîne YouTube. C'est une chaîne où je mets un petit peu de tout, de la psychologie, de l'histoire,

00:38 divertissement, de la société, enfin tout ce qui pourrait retenir votre point de vue et justement ça s'appelle

00:43 un point de vue.

00:45 Sachez que nous avons aussi fait une vidéo ensemble sur sa chaîne, je vous en reparlerai en fin de vidéo.

00:51 On va commencer par parler du contexte historique.

00:54 En 1268, à la période du Moyen-Âge central et sous le règne de Saint Louis, le prévôt de Paris, Étienne Boileau,

01:02 écrit le Livre des métiers.

01:04 Le prévôt de Paris était officier royal, chef de châtelet, parce qu'il faut dire qu'à cette époque à Paris,

01:10 c'était la cité la moins sûre du royaume. Alors le roi avait besoin d'un subalterne pour s'occuper de rétablir l'ordre.

01:15 Il faut savoir qu'à l'époque le droit n'était pas clairement défini,

01:20 notamment pour les métiers qui se transmettait de père en fils et n'avait pas de législation précise.

01:25 En l'absence de texte écrit, c'était la tradition orale qui prévalait.

01:29 Cela causait évidemment beaucoup de problèmes.

01:32 Il a donc été décidé d'établir une liste des métiers de Paris en ce temps-là et pour cela,

01:39 il invite chaque communauté de métiers à rédiger ses statuts.

01:43 Il faut savoir que certaines communautés de métiers n'ont pas répondu à Étienne Boileau et ne font donc pas partie du Livre des métiers.

01:51 Je parle notamment de la corporation des bouchers.

01:54 Nous allons vous parler dans cette vidéo des métiers drôles ou inattendus de cette liste.

02:00 Vanneur.

02:02 Alors oui oui je sais je sais, vanneur c'est celui dont le métier était de balancer des vannes tout le temps.

02:06 Ah bon ?

02:08 Un vanneur était chargé de vanner le grain,

02:12 c'est-à-dire de séparer le grain de ce qui était inutile, la paille et la poussière.

02:18 Pour cela, il fallait jeter les grains en l'air et le vent éliminait ce qu'il y avait en trop.

02:23 Talemmelier.

02:25 C'est comme ça qu'on appelait les boulangers en 1260.

02:28 Le nom talemmelier pouvait venir de tamiser ou taler, qui voulait dire battre comme on bat la pâte.

02:38 Les talemmeliers de Paris n'avaient pas le droit de cuire leur pain les jours de fête.

02:43 Ce jour-là, ils ne pouvaient vendre que leur pain de rebus, trop durci, trop levé ou brûlé.

02:49 Mesureur de blé.

02:52 Est-ce que c'est un mec qui mesurait le blé ?

02:54 Il devait servir d'intermédiaire entre l'acheteur et le vendeur de blé,

03:03 en ce qui concerne la quantité, la qualité et le prix.

03:09 Crieur de vin.

03:12 Est-ce que c'est un mec qui criait avec du vin ?

03:14 Leur fonction consistait à annoncer dans la ville le prix du vin consommé dans les tavernes,

03:23 après s'être assuré que le prix correspondait à la législation en vigueur.

03:28 Jaugeur.

03:31 Comme pour les mesureurs de blé, ils servaient d'intermédiaire entre l'acheteur et le vendeur de vin,

03:36 s'assurant de la quantité, qualité et prix des marchandises.

03:40 Je pense qu'aujourd'hui, il y aurait beaucoup de candidats pour ce poste.

03:45 Légionnaire !

03:48 Celui qui trouvera que le liquide contenu a un drôle de goût,

03:51 le signalera aussitôt.

03:54 Buvez !

03:56 Déhissier.

03:59 Les déhissiers étaient chargés de travailler le bois, l'os, la corne et l'ivoire pour fabriquer des dés à jouer.

04:07 Avant, on vendait des dés qui avaient la propriété de tomber les uns sur les nombres les plus bas,

04:12 les autres sur les plus élevés, d'autres toujours sur l'as.

04:16 Les statuts des déhissiers interdisent sévèrement la fabrication des dés pipés,

04:21 et nous révèlent ainsi les fraudes les plus fréquentes dont ils étaient l'objet.

04:25 Frépied ou fripied.

04:29 Les frépieds étaient l'équivalent des marchands d'occasion aujourd'hui.

04:33 Leur activité consistait à vendre des vêtements ou des étoffes usées dont les gens ne voulaient plus.

04:39 Ils avaient pas mal de règles à respecter.

04:42 Ils ne devaient pas acheter à des voleurs, à des gens inconnus rencontrés dans des tavernes,

04:46 ni à des lépreux.

04:48 Ils ne devaient pas non plus acquérir des objets mouillés ou sanglants dont ils ne connaissaient pas la provenance.

04:54 Étuveur.

04:56 C'est pas un propriétaire d'un établissement de bain ?

04:59 Si, et ça m'étonne que tu aies trouvé celui-là.

05:02 Je l'ai lu sur le script.

05:05 C'était le propriétaire d'un établissement de bain.

05:07 Du coup.

05:11 Chapelier de fleurs.

05:13 Ce métier était exercé par des femmes.

05:16 Elles allaient chercher des fleurs dans les jardins, les tressaient en couronne et les vendaient en ville.

05:21 La mode à l'époque était de se mettre une couronne de fleurs.

05:26 Peintre et tailleur d'images.

05:28 Leur rôle était de recouvrir les statues d'or ou de couleur.

05:33 Faiseur de virole.

05:37 Si tu veux savoir ce que c'est que la virole, et bien tu l'attrapes quand...

05:40 C'est pas vérole, c'est vi-role.

05:42 Dès l'époque romaine et jusqu'au 10e siècle, la virole est une pièce métallique rudimentaire,

05:49 dont la seule fonction consiste à consolider l'emmanchement

05:54 pour compenser l'effort de la soie dans le manche d'un couteau.

05:57 Chirurgien.

06:00 Il faut savoir que les barbiers pouvaient exercer le métier de chirurgien.

06:04 C'était un peu plus barbare qu'aujourd'hui.

06:07 Les chirurgiens de l'époque se contentaient de reprendre les techniques chirurgicales grecques et arabes des siècles précédents.

06:14 Cependant, on a découvert qu'au Moyen-Âge, on pratiquait déjà le traitement de la cataracte et de la fistule anal.

06:23 Je peux t'expliquer ce que c'est que la fistule ?

06:25 Eh bien, tu pourrais, mais on va pas le faire.

06:28 Les chirurgiens, ou

06:31 chirurgiens aujourd'hui, étaient particulièrement surveillés du fait des compétences requises pour l'exercer.

06:37 Ils avaient aussi interdiction de donner des soins à une personne ayant affaire à la justice.

06:44 C'est déjà la fin de cette vidéo sur les métiers du Moyen-Âge à Paris.

06:50 N'oubliez pas d'aller sur la chaîne du Camarade Point de vue pour visionner l'autre partie de cette vidéo.

06:57 Et n'hésitez pas surtout à vous abonner à sa chaîne.

07:00 Quant à nous, on espère que vous avez apprécié cette vidéo.

07:03 N'hésitez pas à vous abonner, à partager, à nous rejoindre sur Instagram.

07:09 On se retrouve bientôt pour une nouvelle histoire et à la prochaine, camarades !

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