Sabine Brun-Rageul, directrice de Bordeaux Sciences Agro
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00:00 Un anniversaire ce matin dans l'écho d'ici, celui de Bordeaux Sciences Agro, l'école d'ingénieurs en agronomie de Bordeaux.
00:05 Elle fête ses 60 ans demain.
00:08 Aujourd'hui elle accueille plus de 600 étudiantes, étudiants, et on en parle ce matin avec sa directrice, Thomas Coignac.
00:13 Bonjour Sabine Brun-Rageul.
00:15 Bonjour Thomas.
00:15 Déjà, restituons un peu, qui est-ce que vous formez à Bordeaux Sciences Agro ?
00:19 Alors à Bordeaux Sciences Agro, on est une école d'ingénieurs agronomes, donc on forme des ingénieurs agronomes en 3 ans.
00:25 Qu'est-ce que c'est un ingénieur agronome ?
00:27 Alors c'est toujours compliqué à expliquer parce qu'un ingénieur agronome, c'est déjà un diplôme avant d'être un métier,
00:34 parce que ça ouvre une grande palette, une grande diversité, à la fois de secteur, à la fois de métier et de fonction.
00:40 Donc aujourd'hui, ce qu'on peut dire c'est que le rôle de l'ingénieur agronome, c'est d'accompagner vraiment les transitions
00:45 de l'agriculture, des secteurs de l'alimentation et de la forêt.
00:50 Donc c'est vraiment accompagner les transitions agroécologiques, donc innover, apporter des solutions,
00:54 puisque aujourd'hui, on le voit bien, avec le changement climatique, il n'y a plus de solutions toutes faites.
00:59 Donc voilà, il faut des ingénieurs agronomes pour continuer à innover et trouver des solutions.
01:03 Et c'est quel niveau de diplôme ?
01:05 Alors on recrute à Bac +2, Bac +3, donc c'est un niveau Bac +5, on les forme en 3 ans.
01:09 Ok, vous parlez de transition, en 60 ans forcément le contenu des formations a évidemment changé,
01:14 ça a été quoi les changements majeurs qui se sont produits à Bordeaux Sciences Agro ?
01:19 Alors peut-être déjà vous donner quelques dates sur l'historique de l'école,
01:23 puisque l'école a été créée d'abord en tant que ENITA, ça veut dire École Nationale d'Ingénieurs des Travaux Agricoles.
01:30 Donc au départ c'était vraiment une école d'application tournée vers les travaux, vers la technique agricole,
01:36 et ça a évolué au cours des années, donc on a été créé en 63 et en 92,
01:41 il y a eu vraiment une mutation qui s'est traduit en 2011 par un changement de nom,
01:45 donc on est devenu Bordeaux Sciences Agro.
01:47 Et sur le fond, la transition écologique, le changement climatique est forcément arrivé,
01:52 c'est aujourd'hui le sujet de préoccupation numéro 1 ?
01:54 Tout à fait, alors c'est vrai qu'on a un grand nombre de spécialisations à Bordeaux Sciences Agro,
01:57 12 spécialisations, donc ça va du numérique en agriculture,
02:01 à des spécialisations autour de la visiculture et de l'onologie évidemment, on est à Bordeaux,
02:05 autour de la forêt et du bois également, donc vous voyez c'est...
02:09 Oui, on est dans la forêt des Landes de Gascogne.
02:11 Voilà, c'est très vaste en fait les spécialisations.
02:13 Mais voilà, la composante c'est quand même toujours d'accompagner les transitions, d'innover,
02:18 et puis aussi il y a une dimension économique, management d'entreprise qui est très forte,
02:23 c'est ça aussi qui fait la particularité des ingénieurs agronomes.
02:26 Et sur le vin justement, puisque vous donnez cet exemple-là,
02:28 qu'est-ce qu'on fait en sortant de Bordeaux Sciences Agro si on veut travailler dans le vin ?
02:32 Alors, on propose plein de fonctions différentes, mais en gros évidemment on forme des cadres,
02:37 donc ils vont être par exemple responsables techniques dans un château d'Éticole,
02:41 ou d'ailleurs au chez par exemple, ils peuvent conseiller aussi les domaines viticoles.
02:46 Voilà, la palette des métiers est large, on propose différentes formations.
02:50 Bien sûr, notre cœur de métier c'est l'ingénieur agronome,
02:53 donc on propose une spécialisation viticulture-onologie,
02:56 en partenariat d'ailleurs avec l'Institut supérieur de la vigne et du vin, l'ISVV.
03:02 Et puis on propose aussi des formations à l'international,
03:08 au niveau bachelor, au niveau master of science,
03:10 voilà, c'est assez vaste, j'aurais pas tout dit aujourd'hui, mais voilà, c'est un point fort pour nous.
03:16 Et les 7h18 sur France, Bleu Gironde avec nous ce matin,
03:18 notre invitée dans l'éco d'ici, Sabine Brun-Raguellin,
03:21 directrice de Bordeaux Sciences Agro, l'école d'ingénieurs à Bordeaux.
03:24 Au début on venait chez vous parce qu'on avait de la famille dans l'agriculture,
03:28 c'est encore le cas aujourd'hui ?
03:29 Non, évidemment c'est plus le cas aujourd'hui,
03:32 on recrute aussi des publics qui viennent de classe préparatoire aux grandes écoles,
03:39 de licence, et aujourd'hui on a une forte féminisation,
03:42 et comme vous le disiez aussi, des gens qui viennent plutôt du monde urbain,
03:47 rural, mais pas forcément du monde agricole.
03:49 Le profil a vraiment changé.
03:51 Et quand on voit que 20% des exploitations agricoles ont disparu en 10 ans,
03:54 on se dit quoi, qu'il faut encore former davantage ?
03:56 Oui, il faut continuer à former parce qu'on a toujours besoin d'innover,
04:02 comme je le disais tout à l'heure, et puis on a toujours besoin de s'alimenter.
04:05 En plus, les produits agricoles ne servent plus uniquement à l'alimentation,
04:09 mais aussi ont des utilisations diverses et variées.
04:12 On parle aujourd'hui d'un retour à la naturalité dans plein de domaines,
04:16 la cosmétique, etc., la chimie,
04:19 on voit bien qu'il y a besoin aujourd'hui d'ingénierie agronome pour continuer à innover.
04:23 Sabine Brun-Rajel, l'anniversaire c'est demain, le programme des festivités, rapidement ?
04:28 Alors, il y a beaucoup de choses, donc je ne pourrais pas tout dire,
04:30 mais en gros la matinée, elle est consacrée à nos partenaires,
04:33 parce que c'est important, on est une école à taille humaine,
04:35 et on se développe, et on s'est toujours développé grâce à nos partenariats,
04:38 donc il y aura une table ronde sur comment Bordeaux Sciences Agro et ses partenaires
04:42 accompagnent les transitions agro-écologiques.
04:44 Et puis l'après-midi, ce sera plus avec nos alumnis, nos élèves, donc festifs,
04:49 on a une animation assez spectaculaire, vous avez parlé tout à l'heure d'escalade,
04:54 et ça s'appelle "Cascades de bois", c'est organisé par Alliance Forêt-Bois,
04:58 et ce sera l'occasion de faire un hommage aussi à la forêt des Landes Gascogne
05:02 qui a brûlé l'été dernier.
05:03 Eh bien merci d'être venu nous en parler, Sabine Brun-Rajel,
05:06 Directrice de Bordeaux Sciences Agro et bon anniversaire à l'école.
05:08 Bonne journée à vous.