7 Minutes Chrono avec Florian Jeanetti
C'est parti pour la 74ème foire de St-Etienne.
Le président de l'évènement Florian Jeanetti est l'invité de 7 Minutes Chrono. sur TL7
Le président de l'évènement Florian Jeanetti est l'invité de 7 Minutes Chrono. sur TL7
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00:00 [Musique]
00:15 Bonjour à tous, bienvenue, 7 minutes chrono, chaque jour sur TF7,
00:18 la parole aux personnalités du territoire.
00:20 On l'attend chaque année impatiemment pour lancer la rentrée économique dans le département.
00:25 Eh bien c'est la Foire de Saint-Etienne qui est de retour.
00:27 À partir de ce vendredi, 74e édition, on en parle aujourd'hui avec le président de la Foire,
00:32 c'est Florian Janetti qui est avec nous.
00:34 Bonjour Florian, bienvenue.
00:35 Bonjour Sylvain.
00:36 Alors Florian, vous êtes dirigeant d'entreprise à Saint-Etienne
00:39 et par ailleurs président notamment de la Foire qui commence ce vendredi.
00:44 Une foire qui se met au couleur des îles du Pacifique cette année
00:47 pour coller avec l'événement qui nous concerne tous, la Coupe du monde de rugby.
00:50 Première chose, qu'est-ce que cette Coupe du monde de rugby va apporter à la Foire cette année ?
00:55 C'est forcément deux événements hyper importants qui se confrontent.
01:00 Il est clair, c'est la première fois qu'on a un événement de cette ampleur
01:02 qui se déroule en même temps que la Foire.
01:04 Donc là, la Coupe du monde de rugby a déjà démarré, la Foire démarre vendredi.
01:08 On a d'ailleurs un match qui va avoir lieu le jour de l'inauguration
01:12 et un deuxième match qui aura lieu durant la Foire.
01:14 Donc pour nous, effectivement, on est dans l'attente de voir toute la zone qui va s'animer autour de la Foire
01:21 puisque la fan zone se situe au parc François Mitterrand à proximité immédiate de l'événement Foire.
01:27 Et ça promet forcément une ambiance chaleureuse dans la Foire et tout autour de la Foire.
01:32 Dans quel état vous êtes vous personnellement ?
01:33 Le président de la Foire a quelques jours du lancement, il y a une espèce d'excitation ?
01:37 Alors effectivement, puisque c'est enfin une Foire où on n'a plus de contraintes sanitaires,
01:43 où on passe vraiment, on reprend un dispositif normal de fonctionnement
01:48 après toutes ces années qu'on a connues difficiles sur le plan sanitaire
01:52 et on a vraiment hâte que cette Foire démarre.
01:55 On a préparé plein de choses, je crois qu'on va en parler aujourd'hui.
01:57 J'ai hâte de vous en parler et on a hâte que la Foire démarre.
02:00 Alors à quoi ça sert une Foire ?
02:02 Est-ce qu'on peut rappeler quels sont les objectifs poursuivis par un tel événement ?
02:06 Alors l'origine même de la Foire, c'est créer des liens et permettre de se retrouver.
02:10 Pour cela et pour que ça se passe le mieux possible,
02:12 notre équipe d'organisation de cet été d'événement a beaucoup travaillé depuis un an
02:17 pour préparer cette nouvelle édition de la Foire.
02:21 On a préparé des spectacles, on a préparé des jeux,
02:25 on a préparé de nombreuses animations,
02:27 beaucoup d'espaces également autour de la gastronomie.
02:29 Je vais vous en parler peut-être un peu plus maintenant.
02:31 Et c'est un gros travail de préparation pour permettre de créer une belle expérience
02:38 pour nos visiteurs et qui rencontrent nos exposants dans les meilleures conditions.
02:41 Alors c'est un événement business et de rencontre.
02:44 On va parler des 230 exposants, si vous le voulez bien,
02:46 qui sont-ils et que viennent-ils chercher à la fois ?
02:49 Alors les exposants sont principalement des exposants régionaux.
02:53 80% c'est des exposants de la région vers Grenoble.
02:56 On les a sélectionnés de par leur proximité,
03:00 mais aussi par rapport au sens du service qu'ils vont apporter à nos visiteurs.
03:04 C'est important de sélectionner les exposants pour que les visiteurs
03:08 ne soient pas confrontés à des vendeurs plus scrupuleux
03:11 et qu'ils passent un bon moment lorsqu'ils viennent visiter.
03:14 Un espèce de gage de qualité pour un exposant qui vient d'arriver.
03:16 C'est très important et on y attache beaucoup d'intérêt
03:20 pour que ce soit bien le cas sur la Foire Saint-Etienne.
03:22 C'est un bon test aussi, un bon indicateur pour la santé économique du territoire une fois.
03:26 Exactement, c'est un bon test.
03:29 Sur la Foire, on rencontre différents types d'exposants.
03:31 Il y a des exposants qui viennent vendre des produits,
03:33 donc c'est le cas des démonstrateurs où on repart avec le produit.
03:36 Il y a des exposants qui viennent présenter leurs produits,
03:39 qui font des devis pour certains, des commandes.
03:41 Et puis globalement, tous les exposants viennent là pour travailler leur notoriété.
03:44 À l'heure du digital, on sait aussi que la notoriété sur le plan local
03:48 et de voir ses clients, c'est encore relativement important.
03:51 Vous parlez de l'expérience visiteur.
03:53 On ne va pas à la Foire juste pour consommer et acheter des choses.
03:56 On y va aussi pour profiter d'un bon moment.
03:58 Le planning des animations, on ne va pas tout citer,
04:00 mais quels vont être les grands temps forts de cette édition 2023 ?
04:03 Alors les grands temps forts, déjà c'est les animations qu'on a créées.
04:07 On a un ballet qui s'appelle le Ballet de Tahiti aux Marquises
04:10 qui pendant 11 jours va animer l'ensemble des espaces de la Foire.
04:15 Sur le plan des spectacles, on a le samedi 23 septembre,
04:18 on a un spectacle, enfin une soirée latino avec un groupe en live.
04:23 On a le 24 septembre, une date que je vous invite à retenir,
04:26 c'est un concert caritatif pour les Restos du Chœur.
04:28 Je crois que c'est l'actualité.
04:30 Voilà, on a une revue cabaret l'après-midi, le lundi 25 septembre.
04:34 Le vendredi 29, on a une soirée avec de nombreux stars des années 80.
04:39 Et le samedi 30, comme chaque année, l'élection de Miss Prestige.
04:42 Alors comme je vous dis, je ne veux pas tout vous citer,
04:43 parce qu'il y en a vraiment beaucoup cette année.
04:46 Pour tout ce qui est spectacle, on peut acheter des places sur la billioterie,
04:49 sur le site internet Foire Saint-Etienne.
04:52 Et la nouveauté cette année, que le soir où il y a des spectacles
04:55 qui vont se produire dans le hall qu'on a dédié cette année,
04:59 on a créé un hall éphémère justement pour produire tous ces spectacles
05:02 avec une capacité de 1500 personnes.
05:04 Les soirs où il y aura des spectacles, pour la majorité ce sera à 21h,
05:08 les restaurants seront ouverts jusqu'à 23h.
05:11 Donc ça, ça ne remplace pas les nocturnes, ça vient en plus des nocturnes.
05:15 Les nocturnes, je vous le rappelle, qui ont lieu les mardis et les vendredis,
05:18 où l'ensemble de la foire est ouverte et on a un DJ qui anime également la soirée.
05:23 - On parlait de la restauration, vous en parliez en quelques mots.
05:26 Là aussi, c'était hyper important, c'est-à-dire que les restaurants sont pleins en général,
05:29 il y a beaucoup de monde et là encore, Saint-Etienne vit dans ses restaurants.
05:34 - Les restaurants sont pleins à midi et les soirs.
05:37 J'ai été l'année dernière sur l'espace restauration,
05:41 j'ai vu que les visiteurs faisaient la queue pour avoir des tables
05:44 et on voit vraiment que la restauration marche très bien.
05:47 On essaie de se renouveler également,
05:48 donc en plus des restaurants que les visiteurs ont l'habitude de retrouver,
05:51 cette année, il y aura un restaurant thaïsien pour rester dans le thème de notre exposition.
05:55 Il y aura un bar à huîtres, chose qu'on n'avait pas l'an dernier et qui a été demandée.
05:59 Donc il y aura un bar à huîtres également cette année sur la foire.
06:01 Vraiment de nombreux espaces pour la gastronomie.
06:04 On sait que les Stéphanois aiment se retrouver dans ces espaces lors de la foire Saint-Etienne.
06:09 - On va parler, et il nous reste un peu moins d'une minute, des clubs d'entreprise.
06:13 Les entreprises se servent de la foire, profitent de la foire pour faire du RP
06:19 ou d'échanger entre, expliquez-nous ça, ce rapport qu'ont les clubs d'entreprise avec la foire.
06:23 - Il y a de nombreuses entreprises, clubs d'entreprise et même des organisations professionnelles
06:26 finalement qui font un événement dans l'événement.
06:29 Donc ils nous ont sollicité pour inviter leurs collaborateurs ou inviter des entreprises sur la foire Saint-Etienne.
06:37 Donc on a pour cela des espaces au premier étage et au deuxième étage du hall A.
06:40 Et lors de ces rencontres, donc on va bien sûr agrémenter avec le thème de cette année
06:45 des démonstrations de haka, des danses maori.
06:48 Et on voit avec ces demandes qu'on a eues que vraiment la foire Saint-Etienne,
06:52 ça reste un événement incontournable de la rentrée pour les acteurs économiques locaux.
06:56 - Merci beaucoup Florian Jannetti.
06:58 - La 74e foire de Saint-Etienne, ça commence ce vendredi, ça va durer 11 jours,
07:02 c'est au Parc Expo à Saint-Etienne évidemment.
07:04 Profitez-en, puis vous retrouverez le programme, les animations.
07:06 On n'a pas tout dit cette minute, c'était bien trop court.
07:09 Merci de nous avoir suivis, bonne foire à tous.
07:10 On se retrouve demain sur TLC. A demain.
07:12 - Merci.
07:13 [Musique]