中秋烤肉無負擔 基隆醫院推地中海串燒

中秋烤肉無負擔 基隆醫院推地中海串燒
https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/4434140

下週就是中秋節，吃月餅、柚子，很多家戶烤肉團聚，衛生福利部基隆醫院（簡稱基隆醫院）推「地中海串燒」，多用原態食物、少用加工品運用天然香辛料調味，可以吃得較健康無負擔。基隆醫院營養師林鈺庭指出，地中海飲食法對防治心血管疾病、癌症和認知功能疾病（如阿茲海默症等）都有幫助。原則就是多吃原態、多蔬果、優蛋白

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