Tarta de Melocotón sin Horno

Tarta de melocotón sin horno

⌚ tardarás menos de 10 minutos

necesitas:

✨ 3 huevos
✨ 8 cucharadas de yogur griego ligero
✨ 2 cucharadas de queso @eatlean_es
✨ 4 cucharadas de maicena o harina de avena
✨ 2 melocotones
✨ esencia de vainilla
✨ edulcorante

✋preparación:

1️⃣ empieza batiendo los huevos junto al yogur y el queso, añade la esencia de vainilla, el edulcorante y la harina y mezcla todo muy bien.

2️⃣ echa la mezcla en un recipiente de silicona aproximadamente 15-20 cm de diámetro y a una potencia de 800W déjalo durante aproximadamente 3-4 minutos

3️⃣ mientras la mezcla está en el microondas vete pelando los melocotones y cortamos en láminas finitas.

4️⃣ saca la tarta del microondas y sin sacarla del molde coloca las láminas de melocotón por encima.

5️⃣Cuando lo tengas mete en el microondas de nuevo unos 2-3 minutos y listo.

Ya tienes un postre súper saludable para tomar. Es muy rápido de hacer y no necesitas encender el horno ☺️

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