Cafe Fr: Merci beaucoup d'avoir regardé!
Si vous souhaitez plus de nouvelles, abonnez-vous à la chaîne!
CLIQUEZ ICI POUR INSCRIRE: https://goo.gl/pNndmj
Frédéric Anton (Masterchef) : Que vaut Le Pré Catelan, le restaurant qu'il dirige et qui propose des menus à 300 euros ?
Musique est protégé des droits d'auteur par: https://www.ntmediastudio.com/
Musique de fond utilisée dans vidéo de cette chaîne: https://www.youtube.com/channel/UCIZ8_Xpxgn_lONAp32IEJqA
Si vous souhaitez plus de nouvelles, abonnez-vous à la chaîne!
CLIQUEZ ICI POUR INSCRIRE: https://goo.gl/pNndmj
Frédéric Anton (Masterchef) : Que vaut Le Pré Catelan, le restaurant qu'il dirige et qui propose des menus à 300 euros ?
Musique est protégé des droits d'auteur par: https://www.ntmediastudio.com/
Musique de fond utilisée dans vidéo de cette chaîne: https://www.youtube.com/channel/UCIZ8_Xpxgn_lONAp32IEJqA
Catégorie
🗞
NewsTranscription
00:00 Membres du jury de l'émission MasterChef entre 2010 et 2013 sur TF1, le chef cuisinier
00:14 Frédéric Anton a obtenu trois étoiles au célèbre Guide Michelin en 2007 pour le restaurant
00:19 baptisé Le Pré-Catelan, situé dans le 16e arrondissement de Paris.
00:26 Révélé au grand public grâce à son rôle de juré au sein de l'émission MasterChef,
00:32 qu'il a tenu de 2010 à 2013 sur TF1, Frédéric Anton est avant tout un grand chef cuisinier.
00:38 Depuis 1997, il est aux commandes du restaurant gastronomique baptisé Le Pré-Catelan, situé
00:47 au cœur du bois de Boulogne dans le 16e arrondissement de Paris.
00:51 Cet établissement a d'ailleurs atteint les sommets en 2007 grâce à Frédéric Anton.
00:59 En effet, le Guide Michelin lui a attribué trois étoiles cette année-là, ce qui est
01:06 équivaut à une véritable consécration dans le milieu de la gastronomie.
01:09 Frédéric Anton excelle à créer les sensations les plus subtiles.
01:16 Sa manière de fixer les parfums, d'exalter les arômes, flatte le palais et s'y estide
01:22 à la première bouchée que l'on apprécie toute la générosité de sa cuisine, indique
01:26 Le Pré-Catelan sur son site internet.
01:28 Le chef Frédéric Anton est animé par la passion de la cuisine et un goût immodéré
01:37 du beau et du bon.
01:38 Sa cuisine est une cuisine d'auteur, complexe sans être compliquée, brillante sans être
01:46 démonstrative.
01:47 Chaque plat est d'abord un émerveillement des yeux et une ivresse de parfum avant l'explosion
01:55 des saveurs, une rencontre, un dialogue, une aventure, un imaginaire, une cuisine forte
02:02 comme les évidences.
02:03 Le chef Frédéric Anton propose une cuisine à la fois subtile et généreuse et révèle
02:10 le meilleur des ingrédients, exaltant arôme et saveur.
02:14 Est-il également écrit sur le site web du Pré-Catalan ?
02:20 Si les critiques gastronomiques ont adoubé la cuisine de Frédéric Anton depuis déjà
02:25 de nombreuses années, s'y estie également le cas des clients du Pré-Catalan.
02:31 En effet, les avis publiés en ligne sur cet établissement sont absolument dithyrambiques.
02:38 Le Pré-Catalan, des menus compris entre 175 et 380 euros on cherche les défauts et on
02:47 a du mal à les trouver.
02:48 Le restaurant est toujours aussi beau, le service atteint l'excellence, la cuisine
02:53 est divine, nous avons eu l'occasion de goûter aux menus en 11 plats, c'était merveilleux,
02:58 un restaurant incroyable et d'une grande finesse.
03:01 Les plats sont tous excellents, le cadre est super beau.
03:07 Le meilleur restaurant étoilé que j'ai pu faire à ce jour, ce fut un moment magique
03:11 et inoubliable.
03:12 Nous voici dans un lieu mythique où la cuisine française est à son plus haut niveau d'excellence,
03:21 un temple de la gastronomie française, dont Frédéric Anton est l'un de plus grands
03:25 représentants aujourd'hui, ont notamment écrit les internautes.
03:29 Cependant, manger au Pré-Catalan n'est pas à la portée de toutes les bourses, étant
03:36 donné que les différents menus vont de 175 à 380 euros.
03:41 C'est un restaurant qui est un peu comme un temple, mais qui est un peu plus grand, un peu plus beau.
03:48 [Musique]
04:00 [Musique]
04:10 [Musique]
04:20 [Musique]
04:30 [Musique]