Les expériences qu'on voit sur les réseaux semblent "trop impressionnantes pour être vraies". Aujourd'hui on va en tester certaines, toutes en rapport avec les glaçons !
Sujets du jour :
00:00 : Introduction
00:23 : Une fraise peut geler l'eau instantanément ?
02:16 : L'eau chaude donne des glaçons transparents ?
04:12 : TUTO Glaçons transparents
04:51 : Nettoyer les chewing-gums des vêtements avec des glaçons ?
05:10 : Sel + Sucre = Neige instantanée ?
06:22 : Banane et glaçon font cracher de la fumée ?
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Gauthier Dm - Septembre 2023
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Mots clés : Expériences / Expériences tiktok / Expériences shorts / Fakes / Fake / Faux / Eau / Glace / Glaçons / Surfusion / Fraise / Banane / Fumée / Neige / Sucre / Sel
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ÉducationTranscription
00:00 *Musique*
00:04 Internet.
00:05 Internet est magnifique.
00:07 Des bananes et des glaçons qui créent de la fumée,
00:09 des fraises qui gèlent l'eau,
00:11 ou encore des glaçons transparents
00:13 tels le chevalier que le monde des réseaux sociaux modernes mérite.
00:17 J'ai décidé de rétablir la vérité.
00:19 Aujourd'hui, on va déceler le faux du réel.
00:21 *Musique*
00:23 La première expérience que j'aimerais reproduire,
00:25 c'est celle d'une fraise gelée qui glacerait l'eau instantanément.
00:28 Regardez-moi comment c'est satisfaisant.
00:30 Si je veux commencer par elle,
00:32 c'est parce que même si elle semble trop belle pour être vraie,
00:34 pour le coup, celle-là, je pense arriver à la refaire.
00:37 Le piège vient du fait que la vidéo fait croire
00:39 qu'une fraise gelée pourrait glacer de l'eau froide
00:42 tel qu'on la sortirait du robinet.
00:44 D'après moi, il n'y a pas 500 façons
00:46 de faire passer instantanément de l'eau liquide à solide
00:48 avec une fraise gelée.
00:50 C'est simplement une expérience de surfusion de l'eau.
00:53 Si vous me suivez, vous savez que j'en suis un peu le spécialiste sur YouTube.
00:56 Comme vous le voyez sur ces images issues d'une vidéo précédente,
01:00 il n'y a en soi aucun trucage
01:01 et aucun produit n'est ajouté dans l'eau.
01:03 Il faut juste être précis avec son congélateur
01:06 et beaucoup aimer être patient pour la science.
01:09 On va donc tester l'expérience deux fois.
01:11 Je leur laisse une chance en testant avec de l'eau fraîche pour voir,
01:15 mais en parallèle, on va tester ma technique
01:17 avec de l'eau surfondue que je mets au congélateur à l'avance
01:21 et qui demande d'être un peu précis sur le temps de congélation.
01:24 Pour indication, je laisse ma bouteille de 500 ml
01:27 précisément 2h45 au frais.
01:29 Le temps que ma bouteille refroidisse,
01:31 testons avec de l'eau classique, même si j'y crois pas trop.
01:34 Allez, je prends une fraise gelée et je la plonge dans l'eau.
01:37 Comme on pouvait s'y attendre, c'est un parfait échec.
01:40 Mais maintenant, allons chercher l'eau surfondue.
01:42 Alors, surtout, il ne faut pas qu'elle subisse de choc.
01:45 Donc je la verse très délicatement.
01:47 C'est bon, allons-y.
01:52 Et ça fonctionne bel et bien, c'est magnifique.
01:54 Expérience validée,
01:56 même si en fait, ça marche car on apporte un objet glacé dedans.
02:00 C'est une fraise, mais ça aurait été un haricot vert gelé
02:02 ou un simple glaçon, le résultat aurait été le même.
02:05 Le secret de cette vidéo était percé.
02:09 J'avais vaincu mon premier défi.
02:11 Mais à peine cette vidéo validée,
02:13 qu'un second mythe captait déjà mon attention.
02:16 Celui qui dit que l'eau à température ambiante donne les glaçons blancs,
02:20 mais l'eau chaude donnerait de magnifiques glaçons transparents.
02:23 Il est vrai que quand on s'y penche,
02:24 les glaçons d'un congélateur ne sont jamais transparents,
02:27 mais toujours avec du blanc au milieu.
02:29 Pourtant, la glace d'eau, c'est théoriquement transparent,
02:32 donc ce n'est pas logique.
02:33 Je devais me lancer dans des recherches.
02:36 Il s'avère que le blanc qui se trouve au milieu des glaçons
02:39 est lié à la présence de microbules d'air à cet endroit.
02:41 L'eau se solidifie d'abord par les bords,
02:44 ce qui piège de l'air au centre, qui ne peut pas s'échapper.
02:47 Donc pour avoir de la glace transparente,
02:49 il faudrait avoir de la glace sans bulles d'air.
02:51 Le problème, c'est qu'hormis avec un réfrigérateur
02:54 capable de recréer le vide spatial,
02:56 chez moi, il y aura toujours de l'air au-dessus de mon bac à glaçons.
03:00 Donc, est-ce que l'eau chaude est le secret caché
03:02 qui permet de créer des glaçons transparents ?
03:04 Peut-être que la chaleur évacue l'air contenu dans l'eau.
03:07 Le seul moyen d'en avoir le cœur net, c'est de tester.
03:10 Je vais mettre directement à geler
03:13 de l'eau que j'ai fait bouillir à 100°C.
03:15 Pour ne pas sacrifier un bac à glaçons avec de l'eau aussi chaude,
03:18 je prends un gobelet, je lui mets une marque rouge
03:21 et je le remplis avec de l'eau bouillante.
03:23 Je prépare réciproquement un gobelet avec une marque bleue
03:27 que je remplis avec de l'eau à température ambiante pour comparer.
03:31 Et je place les deux au congélateur pour laisser la magie opérer.
03:34 Le lendemain, je reviens chercher mes petits gobelets.
03:37 Le suspense est à son comble.
03:39 Je vais démouler les deux glaçons devant vos yeux.
03:42 D'abord le glaçon d'eau fraîche.
03:44 On remarque qu'il est assez opaque et très blanc.
03:46 Il respecte sans surprise la théorie.
03:48 Maintenant le moment qu'on attend tous, le glaçon d'eau chaude.
03:52 Eh bien j'admets que je ne m'y attendais pas,
03:57 mais même s'il n'est pas transparent, c'est un peu mieux.
03:59 On voit une nette différence entre les deux.
04:02 C'est donc on va dire à 25% validé.
04:04 Ça aide, mais ça ne rend pas totalement transparent.
04:07 En fait, c'est un peu mieux.
04:09 Ça aide, mais ça ne rend pas totalement transparent.
04:12 En fait, après renseignement,
04:14 pour créer un glaçon bien transparent à la maison,
04:17 la meilleure technique consisterait à faire bouillir plusieurs fois d'affilée de l'eau déminéralisée
04:21 pour bien évacuer l'air, la mettre dans un grand récipient,
04:24 couvrir de façon hermétique pour que l'air n'y retourne pas,
04:27 placer le tout au congélateur, attendre que ça gèle,
04:30 démouler le bloc de glace obtenu qui est composé d'une grande zone transparente d'un côté
04:34 et d'une zone blanche de l'autre,
04:35 et enfin prendre un couteau pour enlever la partie blanche qui s'est concentrée vers le fond,
04:39 et découper la transparente en cubes.
04:41 Je vous admets que c'est un peu long, mais ça donne un beau résultat.
04:44 Par exemple, moi, si j'avais eu du talent dans la découpe de glaçons,
04:47 j'aurais pu créer un petit cube transparent avec mon petit glaçon.
04:50 J'ai d'ailleurs vu un short qui montrait qu'avec un glaçon,
04:54 on pouvait nettoyer un vêtement si un chewing-gum s'était collé dessus par exemple.
04:57 Je ne l'ai pas testé aujourd'hui, mais oui, cela semble parfaitement vrai,
05:01 et certains de confiance en ont essayé,
05:03 et vous pouvez utiliser cette astuce sans crainte.
05:05 Le glaçon durcit le chewing-gum en abaissant sa température,
05:08 ce qui le fait venir d'un seul bloc, c'est validé.
05:11 Maintenant, regardons tous ensemble cette vidéo anglophone qui s'appelle "Neige instantanée".
05:17 Cet homme dit mettre du sel, du sucre,
05:20 prendre une bouteille d'eau,
05:21 et par la magie de la chimie, regarder...
05:24 Oh my gosh, it's working !
05:29 It works !
05:30 Donc d'après cet être humain très joyeux,
05:32 mélanger du sucre avec du sel et verser de l'eau dessus
05:35 permettrait de faire comme de la glace, ou du moins de la neige instantanément.
05:39 Est-ce la plus belle expérience qu'on aurait oublié de nous dire en cours de chimie,
05:43 ou bien un fake créé pour faire des vues ?
05:45 Essayons !
05:46 Je mélange conscieusement les ingrédients comme indiqué,
05:50 du sel, du sucre,
05:52 je répartis bien,
05:53 et je verse de l'eau dessus.
05:57 Au grand étonnement d'Albert Einstein lui-même depuis son tombeau,
06:04 on peut scientifiquement établir que c'est un fake créé pour faire des vues.
06:08 Ni sucre ni sel dans cette vidéo.
06:11 Le petit malin a probablement utilisé une poudre de polyacrylate de sodium
06:15 qui donne cet effet de gonflement amusant quand il est mélangé à de l'eau.
06:18 Un génie !
06:19 J'étais déçu mais pas très surpris.
06:21 Pour terminer cette vidéo,
06:24 j'espère me remonter le moral avec encore une expérience fruitée.
06:28 Ça nous apporter chance !
06:29 Mettre un glaçon et une banane dans sa bouche permettrait de créer de la fumée.
06:35 [Musique]
06:38 Même si ça pue le fake à des kilomètres,
06:41 j'avoue que ça m'intrigue un peu et qu'au fond j'aimerais bien que ça fonctionne.
06:45 J'ai donc réuni encore une fois tous les ingrédients nécessaires.
06:48 J'ai bien tenté de faire des recherches avant l'expérience,
06:51 mais aucune n'a pu m'affirmer scientifiquement et avec certitude
06:55 ce qu'il se passait quand une banane et un glaçon rentraient en contact avec la bouche.
06:59 La lutte contre l'ignorance étant un combat qui nécessite tous les sacrifices,
07:03 je vais m'utiliser comme cobaye et on va régler cette histoire.
07:06 Et c'est dans l'une des scènes les plus fortes de ma vie
07:09 que je vais mettre à la bouche une banane et un glaçon devant vous
07:13 pour tenter de créer de la fumée.
07:14 [Musique]
07:24 Alors, sans parler du fait que c'est vraiment pas bon à croquer,
07:27 il semblerait que la seule fumée présente dans la pièce
07:29 vienne de la machine à fumer que j'ai achetée
07:31 pour tenter de donner un look plus sympa aux vidéos.
07:34 Mais rien ne sort de ma bouche.
07:35 Mais bon, pendant que je mange ma banane en réfléchissant à ma carrière sur YouTube,
07:40 je peux me rassurer en me disant que les bananes et l'eau froide,
07:43 c'est super bon pour la santé.
07:44 J'ai un Instagram où je me sens bien seul,
07:46 donc s'il vous plaît, venez m'y suivre pour apprendre de nouvelles choses.
07:49 [Musique]