François Wallon a créé sa pépinière à Guémené-Penfao
Transcript
00:00 On retrouve des pommiers, poiriers, pruniers, châtaigniers, noyers, nezfliers et encore
00:10 d'autres.
00:11 Et puis aussi des arbustes, cassissiers, caseillers, crozeillers, qui sont cultivés en pleine terre
00:17 et puis en prenant soin du sol.
00:21 Le sol vivant c'est la clé de mon travail, réussir à chichouter tous ces micro-organismes
00:28 qui viennent créer la fertilité pour simuler la croissance des arbres.
00:33 Ce matin il y a plusieurs étapes.
00:35 La première étape c'est de défeuiller les arbres, ça a été fait les derniers jours
00:40 parce que les feuilles ne sont pas tombées toutes seules encore.
00:42 Il faudrait attendre sinon décembre et ça fait un peu tard pour la replantation chez
00:46 les clients.
00:47 Donc on accompagne, on accélère un peu le processus spontané.
00:50 Ensuite on les soulève, ce qu'on a fait ce matin avec deux pelles, deux parcs et d'autres.
00:56 Et puis l'étape d'ensuite, c'est le déterrage à proprement parler.
01:02 On soulève l'arbre, on enlève la terre.
01:04 Là je ne le fais pas pour qu'il reste à l'abri cet après-midi, on le fera cet après-midi.
01:10 Et puis ensuite une fois que la terre est enlevée, ça c'est fragoté.
01:18 Fragoté par variété et c'est emmené en brouette jusque dans le bac à sable qui est
01:23 derrière, qu'on appelle une jauge et qui permet en fait dans le sable de pouvoir à
01:29 la fois libérer l'espace de la pépinière pour refaire les plantations pour l'année
01:33 d'après et à la fois d'avoir un espace comme le sable c'est très meuble, de pouvoir
01:37 facilement retirer l'arbre pour préparer les commandes.
01:39 C'est vraiment très bien.
01:40 C'est vraiment très bien.
01:41 C'est vraiment très bien.
01:43 C'est vraiment très bien.
01:44 ♪ ♪ ♪