C’est à se demander si c’est pas juste pour le buzz

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00:00 Elle s'appelle la carnivore-diète et c'est la grande mode du moment sur les réseaux sociaux.

00:04 Le principe de ce régime est simple, il consiste à se nourrir uniquement de protéines animales

00:08 comme de la viande, du poisson, des oeufs et parfois des plaquettes de beurre entières,

00:13 bannissant ainsi toutes céréales et produits végétaux.

00:15 Selon ses adeptes, il aurait de nombreux bénéfices supposés comme la perte de poids,

00:19 une meilleure qualité de sommeil et une amélioration globale de la santé mentale et physique.

00:24 D'après la diététicienne-nutritionniste Sophie Janvier, il n'existe à sa connaissance

00:28 aucune étude scientifique sur le long terme qui confirme ces affirmations.

00:32 Selon Nora Boisoni, journaliste indépendante, il y a une idéologie derrière ce régime,

00:36 celle du rejet de la modernité et de la civilisation contemporaine

00:40 et il y a également l'idée du "c'était mieux avant".

00:42 Autre adepte du régime carnivore, Brian Johnson, connu sous le nom de "Liver King" sur les réseaux sociaux,

00:47 sur sa page Instagram, il écrit vouloir remettre en place ce que le monde moderne a laissé de côté

00:52 et ainsi revenir à un mode de vie ancestral, celui de la préhistoire.

00:55 Toujours selon Nora Boisoni, beaucoup de partisans de ces régimes

00:58 adhèrent à une idée fantasmée de l'homme agressif et guerrier.

01:01 Selon de nombreux spécialistes alertés sur le sujet, le régime carnivore peut avoir de graves conséquences sur la santé,

01:07 car les viandes rouges et transformées sont notamment trop riches en graisse saturée.

01:11 A court terme, il peut notamment causer des problèmes de transit graves suite au manque de fibres.

01:15 Mais c'est surtout sur le long terme que ce régime peut être dangereux,

01:18 puisqu'il favorise notamment l'apparition de problèmes cardiovasculaires.

01:21 Sophie Janvier rappelle que toutes les autorités de santé conseillent de limiter la viande rouge

01:25 et les viandes transformées à 500 grammes par semaine.

01:28 [Musique]