Menu ni boleh makan dengan nasi ataupun roti memang ngam! Resipi ni masakan India korang boleh cuba sendiri masak di rumah. Jom cuba!
Mushroom & Peas Butter Masala
BAHAN-BAHAN:
1 sudu makan mentega 1/2 sudu makan minyak sapi 4 biji buah pelaga 1 kuntum bunga lawang 2 kuntum bunga cengkih 1/2 sudu teh jintan manis 1 tin cendawan butang | hiris 1 tin kecil kacang pis 2 biji tomato sederhana | kisar tanpa air 1 biji bawang besar | cincang halus 4 ulas bawang putih | cincang halus 2cm halia | cincang halus 8-10 biji kacang gajus | rendam air panas selama 10 minit dan kisar jadi pes 1 ½ sudu teh serbuk ketumbar 1/2 sudu teh serbuk cili 1/2 sudu teh serbuk garam masala Garam secukup rasa 2-3 cawan air 1 sudu makan krim putar | boleh diganti dengan susu cair atau santan Sedikit hirisan daun ketumbar
Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!