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Receta Entrante

Nos encanta el sabor fuerte del queso raclette y combinado con patatas y embutido es un bocado inolvidable. Quien lo ha probado una vez, no lo olvidará nunca. En Francia, cuando llegan los días de frío, los amigos se reúnen entorno a una especie de plancha, donde calientan los ingredientes y comen a la minute. Nosotros hemos decidido presentar este reconfortante plato en modo aperitivo, utilizando unos vasitos para que cada comensal disfrute de esta rica combinación individual y cómodamente. Pruébalo y nos dices qué te ha parecido ;)

Ingredientes:
- 600 gr de patatas pequeñas (o recortes de patatas)
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
- 2 cucharaditas de mantequilla
- 1/2 cucharadita de hierbas aromáticas (nosotros de Provenza)
- 4 lonchas de queso raclette
- 4 lonchas de embutido curado


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/raclette-en-vasito-sin-maquina-el-aperitivo-perfecto-para-los-dias-de-frio-fid-1575944

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