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Receta Plato

¡Una quiche que sorprenderá a todos! El secreto de esta tartaleta salada está en la presentación floral del calabacín y de la zanahoria. Simplemente tendremos que cortar láminas muy finas con un pelador, enrollarlas y colocarlas de forma ordenada sobre una masa quebrada. Añadimos una mezcla de huevos y nata ¡y listo!. Esta receta, muy popular en Francia, nos encanta porque se puede adaptar fácilmente a los ingredientes que tengamos por casa; Pero puede que, de la infinidad de versiones que existen, hayamos encontrado la más bonita. Te dejamos la receta explicada paso a paso, justo aquí

Ingredientes:
- 1 masa quebrada
- 4 huevos
- 200 ml de nata líquida
- sal
- pimienta
- 3 zanahorias
- 2 calabacines


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/quiche-floral-de-calabacin-y-zanahoria-fid-1575469