Molho à bolonhesa, a verdadeira receita!

Receita Prato Principal

O PetitChef fez a verdadeira receita de molho à Bolonhesa. Originário de Bolonha, Itália, este molho ficará perfeito sobre um spaghetti, e se quiser variar pode fazer com outro tipo de massa, e até com arroz, cuscuz, quinoa, etc. . Mãos à bolonhesa !

Ingredientes:
- 250 g de carne de vaca picada
- 250 g de carne de porco picada
- 100 g de bacon
- 1 cebola
- 1 cenoura
- 1 ramo de aipo
- 250 ml de vinho tinto
- 500 g de polpa de tomate
- 100 g de concentrado de tomate
- 200 ml de caldo de carne
- 3 colheres de sopa de Azeite
- 50 g de manteiga
- sal
- pimenta


Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/molho-a-bolonhesa-a-verdadeira-receita-fid-1566602