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Recette Entrée

Une manière originale et toujours aussi simple de cuisiner les oeufs : en nuage, agrémenté de chorizo :-) Aussi connue sous le nom de "Egg in cloud", Ptitchef vous accompagne pas à pas dans la réalisation de cette recette qui sera parfaite pour un petit-déjeuner, brunch ou une entrée. L'occasion de proposer à vos invités fans d'oeufs une alternative au cuisson à la coque, au plat, brouillés ou encore pochés.

Ingrédients:
- 2 œufs
- 5 tranches de chorizo
- 70 gr de fromage râpé
- herbes de Provence
- sel
- poivre


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/oeufs-nuage-au-chorizo-fid-1568786