Tarte de limão e merengue, passo a passo

Receita Sobremesa

A tarte de Limão com Merengue é uma das sobremesas mais deliciosas do mundo e você pode fazê-la em casa. Com essa receita passo a passo, com texto e vídeo, você aprenderá como fazer a massa sablée, o creme de limão que se chama Lemon Curd e o merengue italiano. Irresistível, não acha?

Ingredientes:
A massa sablée:
- 120 gr (ou 1/2 xíc.) de manteiga amolecida
- 80 gr (ou 1/2 xíc.) de açúcar confeiteiro
- 25 gr de amêndoas em pó
- 1 sachê de açúcar de baunilha (ou 1 col. chá)
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 200 gr (ou 1xíc.+ 2/3 xíc) de farinha de trigo

Creme de limão :
- 3 limões inteiros
- 120 gr (ou 2/3 xíc.) de açúcar
- 5 ovos
- 15 gr (ou 1 col. sopa) de maizena
- 120 gr (ou 1/2 xíc.) de manteiga

Merengue italiano :
- 3 claras
- 250 gr (ou 1xíc +1/4 xíc) de açúcar
- 75 ml (ou 1/3 xíc.) de água


Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/tarte-de-limao-e-merengue-passo-a-passo-fid-1568936