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Receita Acompanhamento

Se está pensando que a fougasse (receita francesa) tem parentesco com a Focaccia (receita italiana), a resposta é sim. A fougasse é um pão provençal, que ao contrário da focaccia, não é regada de azeite mas sim com recheio (à sua escolha). Servida como aperitivo ou acompanhamento, a verdade é que pão caseiro não pode faltar nas mesas. Por isso confira nossa receita explicada passo a passo e com vídeo.

Ingredientes:
- 500 gr de farinha
- 1 col chá de sal
- 10 gr de fermento padeiro fresco
- 15 gr azeite
- 310 ml água
- 1 cebola
- 200 gr bacon (pequenos pedaços)
- 70 gr queijo ralado
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- 1 ovo batido (para dourar)


Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/acompanhamento/fougasse-com-cebola-e-bacon-pao-recheado-frances-fid-1571525

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