Brioche butchy - brioche senza burro

Ricetta Snack

Una delicata brioche tedesca ideale per la vostra colazione. La particolarità di questa delizia è che il burro viene sostituito dalla panna che le conferisce una consistenza ancora più soffice. Provate a prepararla anche voi a casa seguendo la ricetta spiegata passo a passo ed il video tutorial a fondo pagina. Cucinare con PetitChef.it è davvero un gioco da ragazzi!

Ingredienti:
- 250 gr di farina
- 1 uovo
- 100 gr di panna per dolci
- 50 ml di latte
- 40 gr di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 12 gr di lievito di birra fresco

Per la doratura:
- 1 tuorlo d'uovo
- 2 cucchiai di latte

- 20 gr di zucchero perlato


Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/snack/brioche-butchy-brioche-senza-burro-fid-1572980