Plumcake marmorizzato ricoperto di cioccolato e mandorle

Ricetta Dessert

Avete mai provato un plumcake così goloso? Vi presentiamo la nostra ultima fantastica creazione che farà impazzire tutti: un dolce marmorizzato ricoperto di cioccolato e mandorle. Potete servirlo a colazione ma anche come dessert, non vi resta che seguire il procedimento dettagliato ed il video tutorial a fondo pagina per prepararlo a casa!

Ingredienti:
Per l'impasto nature:
- 2 uova
- 90 gr di zucchero
- 60 gr di panna fresca
- 110 gr di farina 00
- 1 cucchiaio lievito istantaneo
- 1 pizzico di sale
- 50 gr di burro
-
Per l'impasto al cioccolato:
- 2 uova
- 90 gr di zucchero
- 60 gr di panna fresca
- 110 gr di farina 00
- 1 cucchiaino di lievito istantaneo
- 1 pizzico di sale
- 50 gr di burro
- 100 gr di cioccolato fondente
-
Per il croccante pralinato (la base) :
- 50 gr di cioccolato al latte
- 60 gr di pralinato alle mandorle
- 50 gr di cialde
- 10 gr di burro
-
Per la copertura di cioccolato e mandorle:
- 40 gr di mandorle spellate
- 160 gr di cioccolato al latte
- 1 cucchiaio di olio di semi


Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/dessert/plumcake-marmorizzato-ricoperto-di-cioccolato-e-mandorle-fid-1573468