Omani Halwa _ الحلوة العمانية
Ingredients:
• Cup and a half of white sugar
• 3/4 cup of red sugar
• 1/3 cup ghee
• 1/3 cup wheatstarch
• 1/2 cup of mountain rose water
• Saffron
• 1 teaspoon of cardamom
• Mixed Nuts
Cooking method:
• Add saffron
• Add half a cup of mountain rose water
• Add 1/3 of a cup of wheat starch
• Add a cup of water
• Mix well
• Sift the mixture from any impurities
• Add 3 cups of water
• Add a cup and a half of white sugar
• Add 3/4 cup of red sugar
• Mix the ingredient
• Let it boil until the sugar completely dissolves
• Remove the impurities
• Add the starch mixture
• Mix the ingredients well and over a medium heat until it becomes heavy and sticks
• Add a 1/3 cup of ghee at intervals, while continuing to mix
• Mix the ingredients until they are more cohesive and stretch more
• Add saffron mixture with mountain rose water
• Mix the ingredients well
• Add a teaspoon cardamom
• Mix the ingredients
• Add mixed nuts
• Mix the ingredients
• The Halwa is ready
• Decorate as desired
• The meal is ready for health and
Affiliate Program:
• Logo click the following link: https://track.fiverr.com/visit/?bta=77159&brand=fiverrcpa
• Graphics and background following link:
https://www.canva.com/join/caesar-triangles-ambitious
• Tags and data analysis following link:
https://vidiq.com?afmc=4xz
Disclaimer:
Some of the above links are affiliate links and I receive a small commission with each registration or sale at no extra cost to you. Thanks so much for the support.
المقادير:
• كوب ونصف سكر ابيض
• كوب إلا ربع سكر احمر
• 1/3 كوب سمن
• 1/3 كوب نشاء البر
• نصف كوب ماء ورد جبلى
• زعفران
• ملعقة شاي هيل
• مكسرات
طريقة الطبخ:
• نضيف الزعفران
• نضيف نصف كوب ماء ورد الجبلي
• نضيف ثلث كوب نشاء البر أو القمح
• نضيف كوب ماء
• نخلطة جيدا
• نشخل الخليط من اي شوائب
• نضيف 3 اكواب ماء
• نضيف كوب ونصف سكر ابيض
• نضيف كوب إلا ربع سكر أحمر
• نخلط المقادير
• نتركة يغلى حتى يذوب السكر تمام
• نزيل الشوائب
• نضيف خليط النشاء
• نخلط المقادير جيدا وعلى نار متوسطة حتى يثقل ويتماسك
• نضيف ثلث كوب سمن بفترات متباعدة مع الاستمرار في الخلط
• نخلط المقادير حتى تتماسك اكثر وتتمطط اكثر
• نضيف خليط الزعفران مع ماء الورد الجبلي
• نخلط المقادير جيدا
• نضيف ملعقة شاي هيل
• نخلط المقادير
• نضيف المكسرات المشكلة
• نخلط المقادير
• الحلوة جاهزة
• نزينها على حسب الرغبة
• الوجبة جاهزة بالصحة والعافية
• Cup and a half of white sugar
• 3/4 cup of red sugar
• 1/3 cup ghee
• 1/3 cup wheatstarch
• 1/2 cup of mountain rose water
• Saffron
• 1 teaspoon of cardamom
• Mixed Nuts
Cooking method:
• Add saffron
• Add half a cup of mountain rose water
• Add 1/3 of a cup of wheat starch
• Add a cup of water
• Mix well
• Sift the mixture from any impurities
• Add 3 cups of water
• Add a cup and a half of white sugar
• Add 3/4 cup of red sugar
• Mix the ingredient
• Let it boil until the sugar completely dissolves
• Remove the impurities
• Add the starch mixture
• Mix the ingredients well and over a medium heat until it becomes heavy and sticks
• Add a 1/3 cup of ghee at intervals, while continuing to mix
• Mix the ingredients until they are more cohesive and stretch more
• Add saffron mixture with mountain rose water
• Mix the ingredients well
• Add a teaspoon cardamom
• Mix the ingredients
• Add mixed nuts
• Mix the ingredients
• The Halwa is ready
• Decorate as desired
• The meal is ready for health and
Affiliate Program:
• Logo click the following link: https://track.fiverr.com/visit/?bta=77159&brand=fiverrcpa
• Graphics and background following link:
https://www.canva.com/join/caesar-triangles-ambitious
• Tags and data analysis following link:
https://vidiq.com?afmc=4xz
Disclaimer:
Some of the above links are affiliate links and I receive a small commission with each registration or sale at no extra cost to you. Thanks so much for the support.
المقادير:
• كوب ونصف سكر ابيض
• كوب إلا ربع سكر احمر
• 1/3 كوب سمن
• 1/3 كوب نشاء البر
• نصف كوب ماء ورد جبلى
• زعفران
• ملعقة شاي هيل
• مكسرات
طريقة الطبخ:
• نضيف الزعفران
• نضيف نصف كوب ماء ورد الجبلي
• نضيف ثلث كوب نشاء البر أو القمح
• نضيف كوب ماء
• نخلطة جيدا
• نشخل الخليط من اي شوائب
• نضيف 3 اكواب ماء
• نضيف كوب ونصف سكر ابيض
• نضيف كوب إلا ربع سكر أحمر
• نخلط المقادير
• نتركة يغلى حتى يذوب السكر تمام
• نزيل الشوائب
• نضيف خليط النشاء
• نخلط المقادير جيدا وعلى نار متوسطة حتى يثقل ويتماسك
• نضيف ثلث كوب سمن بفترات متباعدة مع الاستمرار في الخلط
• نخلط المقادير حتى تتماسك اكثر وتتمطط اكثر
• نضيف خليط الزعفران مع ماء الورد الجبلي
• نخلط المقادير جيدا
• نضيف ملعقة شاي هيل
• نخلط المقادير
• نضيف المكسرات المشكلة
• نخلط المقادير
• الحلوة جاهزة
• نزينها على حسب الرغبة
• الوجبة جاهزة بالصحة والعافية