C'est la boisson incontournable des marchés de Noël : le vin chaud ! Mais qu'il soit rouge, blancs, bio, ou avec des fruits confits, son prix a augmenté. Un euro en moyenne sur le marché de Noel de Strasbourg.
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00:00 A Strasbourg, le vin chaud, c'est LA star du marché de Noël.
00:03 Mais cette année, il laisse un petit goût amer à certains.
00:06 "Je trouve que ça va augmenter, effectivement, 1 euro de plus au marché de Noël."
00:09 "On a payé 30 euros pour 5 verres, disons que si c'était un peu moins cher,
00:13 on aurait peut-être pris 2 verres, là, on va se contenter d'un verre."
00:15 En effet, en comptant la consigne sur le gobelet qui est de 1 euro,
00:18 le verre de 30cl est passé de 4 euros l'année dernière à 5 cette année.
00:22 "Des rouges, des blancs, petits, grands."
00:24 Car l'inflation n'épargne pas non plus le vin chaud.
00:26 "Il y a toute la base du vin chaud qui a augmenté avec.
00:30 Donc on met du fruit, on met du fruit frais.
00:32 Donc les oranges, les citrons, ils ont pris une augmentation de 30 à 40%.
00:36 Les épices ont augmenté de 50%.
00:38 Si on veut avoir un minimum de bénéfices,
00:42 on n'a pas eu le choix que d'augmenter le vin chaud."
00:44 Pourtant, son stand ne désemplit pas.
00:46 "Après, c'est vrai que dans les marchés, on ne regarde pas trop le prix.
00:48 On se fait plaisir, on ne vient pas souvent, donc on se fait plaisir."
00:52 "Il faut que je prenne mon vin chaud, quoi.
00:54 Je ne peux pas dire que c'est trop cher ou quelque chose.
00:56 Non, il me faut mon vin chaud."
00:57 "On a comparé avec un marché de Noël fait récemment.
01:00 Vendredi, c'était 2 euros plus cher.
01:03 Mais ce n'était pas le même contexte.
01:04 C'était une plus petite ville, c'était différent."
01:06 Effectivement, à 30 minutes de Strasbourg,
01:08 sur le marché de Noël d'Aubernay, plus petit cette fois,
01:12 il coûte seulement 3 euros.
01:13 "Les vignerons d'Aubernay produisent leur vin.
01:16 Donc, si vous voulez, c'est en direct.
01:18 Donc il n'y a pas d'intermédiaire.
01:19 Donc on vend le vin au juste prix."
01:21 Malgré l'inflation, ce stand a décidé de ne pas augmenter son prix
01:25 par rapport à l'année dernière.