Category
🗞
NewsTranscript
00:00 Jesteśmy w Grodzeniu, w gminie Kiku, na festiwalu smaków tradycyjnych.
00:08 Idą święta, to czuć! I tu wewnątrz, i na zewnątrz.
00:12 Święta Bożego Narodzenia dla nas, chrześcijan, to coś wyjątkowego.
00:16 Wspólne spotkanie z rodziną, podzielenie się opłatkiem,
00:20 potem wspólne, bezpolityczne świętowanie.
00:24 Bez kłótni, bez przekomarzania. Miłość, kultura, tradycja.
00:30 No i niech Pan Bóg nam błogosławi na te święta.
00:33 Dziękuję koło gospodyń, że po prostu tu są, że im się chce.
00:37 Przecież to jest bez żadnej opłaty, bez jakiegoś takiego, nie wiem,
00:42 wynagradzania tych osób za ten czas przy patelni, przy kuchni, przy piekarniku.
00:48 Po raz kolejny już, czyli po raz czwarty organizujemy taki festiwal.
00:52 Organizuje to Gminny Ośrodek Kultury.
00:55 I jestem bardzo wdzięczny za to, że podtrzymuje się w ten sposób tradycję,
01:00 że zaprasza się tyle osób, że możemy się spotkać przed samą Wigilią
01:04 właśnie przy tych posiłkach, ale nie tylko, jak również spotkać się
01:10 z wieloma ludźmi, którzy te tradycje podtrzymują, kultywują.
01:15 I to jest dla nas bardzo ważne jako gminy, ale nie tylko,
01:19 jako społeczeństwa całego, że takie tradycje jeszcze podtrzymujemy,
01:23 że mamy w tych smakach i śledzia tradycyjnego, i rybę, i jeszcze wiele, wiele.
01:28 Zupę grzybową i inne posiłki, które możemy wykorzystać.
01:32 To, co jest praktycznie przyjmowane na stołach wigilijnych.
01:35 Jesteśmy mieszkańcami kuliarno i pracujemy wspólnie ze wszystkimi.
01:41 Całego, wszystkie Panie wspólnie ze mną i tu z Panem naszym.
01:48 Jesteśmy w tym, że jest skarbnikiem, no i koło jak koło.
01:53 Nie jest zbytnio duże, ale staramy się.
01:57 [MUZYKA]
02:06 Mamy też tradycyjne potrawy, dwie zupy mamy.
02:10 Zupę grzybową z łazankami, zupę śledziową, rybę po grecku,
02:16 kotlety z kapustą, krokiety z kapustą i grzybami, ryba smażoną, to jest dorsz, śledzie w oleju.
02:26 Przygotowałyśmy zupę grzybową i podobnie jak w zeszłym roku,
02:32 prezentujemy barszcz koleżanki z przygryzkiem.
02:37 Do tego mamy dorsza na podgrzybkach, łazanki z kapustą i grzybami
02:45 oraz śledzie.
02:47 Przygotowałyśmy danie główne w postaci trzech rodzajów pierogów.
02:51 Bardzo apetyczne, ekologiczne, dziewczyny same te w tawery nie robiły,
02:56 [ŚMIECH]
02:57 to jest jak należy.
02:59 Drugim daniem głównym jest kapusta posna.
03:04 Koleżanka się postarała, nawet pieczarki na własnej działce wypotowała, żeby było dobrze.
03:09 Eee?
03:09 [muzyka]