سر التتبيله والنكهة شاورماالفراخ السوري اللي في المحلات

لمكونات 1- صدور فراخ مخليه 2- بصل 3- طماطم 4 - خل 5- ماء 6- كاري - كركم 7- فلفل اسمر8 - ببابريكا 9- ملح 10- ليمون 11- جبنه موتزاريلا 12- زيتون شرائح
طريقة التحضير
1- التتبيله نضع البصل وطماطم و الخل وماء و الكاري والكركم و الفلفل الاسمرو الببابريكا والملح
والليمون في الخلاط ثم بصفي
2- نضع صدور الدجاج في التتبله ثم تغطي وتترك في الثلاجه لمدة لاتقل عن 6 ساعات
3- ثم تضع في الفرن في االرف الثاني تحت الشوايه
4- بعد ذلك تقطع شرائح صغيرة
5- ثم تضع في العيش السوري مع موتزاريلا وزيتون واي حشو اخر عندك ثم تضع علي نار هادئة علي البوتجار
اتمني الوصفه تعجلكم