El rey del carbón. Oficios de Cuba
Erik Leal es un carbonero de El Bajo de Santa Ana en Jaimanitas que sobrevive generando carbón para sobrevivir y abastecer a la comunidad.
Erik Leal es un carbonero de El Bajo de Santa Ana en Jaimanitas que sobrevive generando carbón para sobrevivir y abastecer a la comunidad.
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00:12 Miren el agua del mar, la mitad de los mangles, la gente ha ido construyendo, rellenando el terreno.
00:20 Como han ido rellenando y ganándole espacio al mar. Se ve el mar allá afuera, allá atrás.
00:33 Y han ido creciendo y viviendo de la manera que pueden, aquí en el Bajo de Santa Ana, en Santa Fe.
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00:47 Aquí vamos por la calle 312, 3era A y 312.
00:54 El final de la calle 312, la vemos aquí cerrando 3era C.
01:04 En el barrio, el Bajo de Santa Ana.
01:11 Una zona que se inunda, se le llama el Bajo así porque se inunda cada vez que hay temporal, se inunda.
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01:59 Este es Eric, el...
02:01 El carbón.
02:02 El carbonero.
02:03 Sí, pero no me suba a Facebook, porque mira, ya la jefa está dando chillón.
02:06 Porque dice que las mujeres vienen aquí, me tiran fotos y las suben para Facebook.
02:09 Ah, bueno, eso es propaganda para el negocio, marketing.
02:13 A ver cuánto me dejaste, mira a ver.
02:15 Aquí, el carbón del Bajo de Santa Ana, mira, junto a los mangros.
02:19 Aquí sobreviviendo y ayudando a la población porque el carbón, ahora para el fin de año, es un producto necesario de vital importancia
02:30 para ver lo que puedan hacer un asadito, lo que puedan recrear el olor este del carbón.
02:37 Gracias al genio de este hombre.
02:39 Mi nombre es Eric Leal, el carbonero del Bajo de Santa Ana.
02:51 El rey del carbón.
02:54 El rey del carbón.
02:56 Trabajador que sobrevive ayudando a la sociedad.
03:05 Trabajador que sobrevive ayudando a la sociedad.
03:07 Como eso yo sobrevivo, buscando poquito a poco para poder comer.
03:19 Eric, ¿cómo es el proceso de hacer el carbón?
03:22 Eso, se ponen unos palos acostados, después se le enrasa, se le echa hierba y tierra.
03:29 Y se vela cuatro días ahí sin dormir.
03:32 ¿Y por qué hay que velarlo?
03:34 Para que no vete el dinero que invierte.
03:36 Sí, porque si es ejemplo, si no vela, ¿qué pasa?
03:41 Se invierte todo el dinero.
03:43 Eso es un horno de carbonero, ahí en plena fragua.
03:54 El carbón de muchas familias que van a hacer su asado tradicional, como puedan.
04:02 A la manera que se pueda.
04:08 Pero el cubano siempre hace algo tratando de depositar toda la esperanza en el año que viene.
04:23 A ver si llegamos al final de la película.
04:25 Sí, vamos a ver el final.
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