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00:00 Le feu de bois est une illusion. Le bois ne brûle pas et les flammes ne sont pas ce que tu crois.
00:04 Déjà le bois c'est un solide et un solide ça ne te brûle pas, un liquide non plus d'ailleurs.
00:08 Je ne l'ai pas inventé, c'est ce que nous disent la physique et la chimie.
00:10 La seule chose qui brûle c'est un gaz et quand un gaz brûle,
00:13 elle génère beaucoup de chaleur et parfois il devient une flamme.
00:16 Donc comment ça marche un feu de cheminée ?
00:18 En fait la chaleur transforme les molécules du bois jusqu'à ce qu'elle devienne un gaz.
00:22 On appelle ça la pyrolyse. Et puis le gaz s'échappe du bois et devient des flammes.
00:26 C'est pour ça qu'on a l'impression que les flammes jaillissent du bois.
00:30 C'est le gaz qui s'échappe mais à l'intérieur de la bûche il n'y a pas de flammes.
00:33 Pour brûler il faut trois choses, le combustible, le gaz du bois, un comburant, l'oxygène et puis de la chaleur.
00:38 En détail, la combustion c'est une réaction chimique entre le combustible et le comburant.
00:43 Et pour ça il faut que ces petites molécules se rencontrent.
00:45 Il faut de la chaleur pour les faire bouger et ça ne marche que dans un gaz où elles sont libres de se déplacer.
00:50 J'espère que maintenant tu vas regarder le feu un peu différemment.