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00:00 Le 6/9, France Bleu Med.
00:03 Grégory Raignet.
00:05 - 7h21 en ce vendredi, c'est une salle postale gourmande et patrimoniale
00:10 que nous vous proposons ce matin avec les Canotiers du Loire,
00:13 représentés par Tony Ladurée. Bonjour Tony.
00:16 - Bonjour Grégory.
00:17 - Merci d'être en ligne avec nous.
00:19 Qui sont ces Canotiers du Loire ? Vous êtes combien et quelles sont vos missions ?
00:25 Je vais y arriver.
00:27 - Une très belle mission. Nous sommes 4 personnes qui mettent en avant
00:32 nos producteurs locaux, commerçants et artisans de la belle vallée du Loire.
00:36 Notre mission c'est tout simplement d'aller les rencontrer
00:40 et de les mettre en valeur via les réseaux sociaux et puis Youtube.
00:44 - Donc ça veut dire que vous vous intéressez aux artisans, aux commerçants, aux restaurateurs ?
00:48 - On met en avant ces gens-là, effectivement, cette belle France
00:52 du patrimoine gastronomique, cette France qui se lève tôt,
00:56 cette France du travail, effectivement, nous mettons en avant ces gens-là
00:59 qu'ils méritent grandement.
01:00 - Alors la vallée du Loire c'est assez vaste, quel est votre terrain de jeu précisément ?
01:04 - En effet la vallée du Loire ça part de Durtal jusqu'aux portes de Vendôme,
01:08 donc c'est vrai que c'est un gros territoire.
01:10 Nous on existe depuis à peu près 2 ans et demi maintenant.
01:14 On a beaucoup travaillé sur le canton Loire-Lucéversée,
01:19 maintenant on va plus se diriger vers le côté Lelude, La Flèche
01:23 et de l'autre côté vers le Loire-Escher aussi.
01:25 - Donc vous êtes en quelque sorte les gardiens du bon vivre à la Sarthoise, c'est ça ?
01:29 - Les gardiens, peut-être pas, mais effectivement on met en avant,
01:33 comme je vous le disais, ces belles personnes.
01:35 - Parmi tout ce que vous avez pu voir, rencontrer ou découvrir,
01:39 est-ce que vous avez un coup de cœur, un coup de cœur culinaire,
01:42 que ce soit pour un récoltant, un vigneron, un agriculteur, un restaurateur ?
01:46 - C'est pas un coup de cœur, c'est des coups de cœur.
01:49 Pour ces passionnés, ces amoureux du bon vivre et des bons produits locaux.
01:54 C'est vrai qu'ils sont tous des grands amoureux de notre patrimoine gastronomique.
02:00 - Mais il n'y en a pas un qui ressort du lot ?
02:02 - Non, non, franchement non, non, non, non, ils sont tous au même niveau.
02:06 Comme je vous le disais, des grands amoureux,
02:08 ces gens qui aiment leur travail, qui aiment aussi faire partager les bons produits locaux,
02:14 ils sont tous au même niveau, tous.
02:16 - Alors vous êtes quatre pour le moment, est-ce que vous recrutez d'autres canotiers du Loire,
02:20 si jamais on est intéressé pour venir vous retrouver ?
02:22 - Comme je réponds à tout le monde, quatre c'est l'idéal pour prendre une seule voiture.
02:26 - Oui, c'est pas mal, c'est pas mal.
02:28 Sinon on peut prendre deux voitures si on écale plusieurs, c'est tout.
02:32 - Oui tout à fait.
02:33 L'avantage d'être que quatre, c'est au moins de pouvoir jumeler nos plannings,
02:40 c'est quand même un peu de travail, de fousser deux interventions par mois.
02:44 Je sais que Jérémy, lui, qui est caméraman,
02:47 c'est à peu près 15 jours de boulot derrière pour trois minutes de vidéo.
02:51 C'est quand même un travail, c'est pour ça qu'on souhaite vraiment rester entre copains.
02:55 Et puis après, on va peut-être créer quelque chose autour des canotiers
03:00 pour avoir plus d'adhésion.
03:02 - Vos contenus, vidéos, photos, on les retrouve où ? Sur Facebook, sur Internet ?
03:06 - Alors sur Facebook, Instagram et on a une page Youtube.
03:09 Donc on a assez suivi.
03:11 En moyenne une vidéo, lorsqu'on la met en ligne,
03:14 dernièrement on a mis celle sur Montballe-sur-Loire,
03:17 en mettant en avant les commerçants.
03:19 En l'espace de trois jours, on a à peu près 1500 vues.
03:22 - Ah oui, quand même, c'est plutôt pas mal.
03:24 Et puis dernière question, Tony Ladurée, en règle générale,
03:27 vous, les quatre potes, vous avez les mêmes goûts,
03:29 les mêmes centres d'intérêt, les mêmes coups de cœur,
03:31 ou c'est synonyme de débat parfois ?
03:34 - Les goûts et les couleurs sont différents.
03:37 C'est vrai qu'on a chacun notre personnalité,
03:39 on a chacun notre petit coup de pâte par rapport à cette bonne gastronomie.
03:43 Et c'est un petit peu ce qui complète l'ensemble de l'association.
03:47 - Les canotiers du Loire, vous tapez ça sur les moteurs de recherche
03:50 et vous tomberez aisément sur les réseaux sociaux
03:52 de ce groupe d'amis qui mettent en valeur le patrimoine culinaire.
03:56 Les amoureux du bien manger sont sur la toile, qu'on se le dise en Sarthe.
03:59 Merci beaucoup Tony Ladurée.