Tartines d'aubergine au coulis de tomate et chèvre

Petit Chef FR
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  • il y a 9 mois
Recette Entrée

On a trouvé une nouvelle recette à faire avec de l'aubergine ! Et oui, on adore l'été rien que pour profiter de ce légumes et le cuisiner à toutes les sauces ♥ Aujourd'hui, ce sont donc des tranches d'aubergine qu'on vous présente en tartines ;-) Garnies de coulis de tomate, fromage de chèvre, olives et miel, vous aurez de quoi vous régaler ! Vous tester ? Alors suivez tranquillement les étapes de notre recette expliquées pas à pas ci-dessous

Ingrédients:
- 1 aubergine
- 4 cuillères à soupe de coulis de tomate
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 bûche de chèvre
- 10 olives vertes (dénoyautées)
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Une pincée de thym
- Une pincée de sel
- Quelques graines de sésame


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/tartines-d-aubergine-au-coulis-de-tomate-et-chevre-fid-1578911

Transcription
00:00 Aujourd'hui on fait des tartines d'aubergine. Tu prends une aubergine que tu coupes en lamelles et que tu places sur une plaque de cuisson.
00:05 A l'aide d'un pinceau tu badigeonnes le tout d'un mélange d'huile d'olive, de sel et de thym.
00:08 Voilà. Et tu fais cuire 10 minutes à 200 degrés. Par dessus tu étales du coulis de tomate,
00:15 des tranches de fromage de chèvre, des olives, oh waouh c'est magique, et un peu de miel.
00:27 Ensuite il ne te reste plus qu'à ré-enfourner le tout 10 minutes à 200 degrés. Bon app' !
00:32 !