Pui teriyaki cu sosul japonez dulce și savuros pe care îl vei iubi!

Rețetă Felul principal

Pentru a face puiul și mai irezistibil la prânz, îmbracă-l cu sos teriyaki! Un amestec inteligent dulce-sarat care te face să guști și să tot guști. Iar pentru acompaniament, optează pur și simplu pentru orez și/sau o mână de legume sotate, pentru a-ți garanta un preparat gustos și echilibrat ;-)

Ingrediente:
Marinada:
- 300 gr de pui (aici pulpe de pui dezosate)
- 3 linguri de sos de soia sărat
- 1 bucată de ghimbir proaspăt
- 1 cățel mic de usturoi
- 2 linguri amidon de porumb
- 1 linguriță (+/-) ulei neutru (pentru gătit)

Sos:
- 90 gr sos de soia
- 75 gr mirin
- 45 gr zahăr brun
- 1 lingură de amidon de porumb

Orez:
- 150 gr de orez
- 225 gr de apă

Decor:
- cepșoară
- semințe de susan alb-negru
- ​


Vezi reteta pe site: https://www.petitchef.ro/retete/felul-principal/pui-teriyaki-cu-sosul-japonez-dulce-si-savuros-pe-care-il-vei-iubi-fid-1581311