Çukurova Üniversitesi Merkezi Araştırma Laboratuvarı (ÇÜMERLAB) Müdürü Prof. Dr. Serkan Selli, merkezlerine gönderilen binin üzerindeki sirkeden yüzde 10'unda hile tespit ettiklerini açıkladı. Selli, sentetik kimyasal asetik asit ile sulandırılan ve doğalmış gibi piyasaya sürülen sirkelerin sağlık açısından risk oluşturabileceğini belirtti.
ÇUKUROVA Üniversitesi Merkezi Araştırma Laboratuvarı (ÇÜMERLAB) Müdürü Prof. Dr. Serkan Selli, merkezlerine Türkiye genelinden kalite parametresinin araştırılması için gönderilen binin üzerindeki sirkeden yüzde 10'unda hile saptadıklarını kaydetti. Haksız kazanç elde etmek isteyen kişilerce bu ürünün sentetik kimyasal asetik asitin sulandırılarak, renk ve aroma maddesi eklenerek doğalmış gibi piyasaya sürüldüğüne dikkat çeken Selli, "Özellikle elma ve üzüm sirkelerinde neredeyse hiç elma ve üzüm kullanılmadığı numuneler tespit ettik.
hbrlr1.com/cyticfadkckckl
ÇUKUROVA Üniversitesi Merkezi Araştırma Laboratuvarı (ÇÜMERLAB) Müdürü Prof. Dr. Serkan Selli, merkezlerine Türkiye genelinden kalite parametresinin araştırılması için gönderilen binin üzerindeki sirkeden yüzde 10'unda hile saptadıklarını kaydetti. Haksız kazanç elde etmek isteyen kişilerce bu ürünün sentetik kimyasal asetik asitin sulandırılarak, renk ve aroma maddesi eklenerek doğalmış gibi piyasaya sürüldüğüne dikkat çeken Selli, "Özellikle elma ve üzüm sirkelerinde neredeyse hiç elma ve üzüm kullanılmadığı numuneler tespit ettik.
hbrlr1.com/cyticfadkckckl
Category
🗞
Haberler