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00:00 - Des roses à la Saint-Valentin, c'est ok ?
00:02 - Non, ce n'est pas normal d'acheter des roses à la Saint-Valentin.
00:05 N'achetez pas de roses à la Saint-Valentin.
00:07 Si vraiment vous voulez des fleurs à la Saint-Valentin, il y a les renoncules qui viennent du Var.
00:11 Sinon, n'achetez pas de fleurs à la Saint-Valentin et offrez autre chose.
00:15 Pour avoir une idée de la saisonnalité des fleurs, le plus simple c'est de regarder autour de soi et de regarder dans les jardins.
00:19 Si vous voyez pas de roses dans les jardins, c'est que la rose ne pousse pas naturellement.
00:23 Donc comme après on peut avoir des fleurs en hiver, en général c'est des cerfs qui sont chauffés et éclairés pour simuler l'été.
00:29 Donc ça veut dire des cerfs qui consomment de l'énergie, à la fois pour les produire mais aussi pour les transporter ensuite.
00:35 Actuellement en France, il faut savoir qu'il y a à peu près 90% des fleurs qui sont importées, soit depuis les Pays-Bas ou via les Pays-Bas.
00:41 Donc avec un bilan carbone assez catastrophique.
00:44 Et puis aussi socialement souvent, ce n'est pas non plus des cultures qui sont très vertueuses.
00:49 Mais c'est vrai que moi je ne vais pas respirer un bouquet de fleurs si je ne sais pas d'où il vient.
00:52 Parce que souvent il y a beaucoup de produits dedans, soit des pesticides ou des fongicides.