Recette de Tedj Bellouz - حلوة التاج باللوز
By Meriem & Souad مريم & سعاد
gâteau traditionnel Algérien,
"la couronne aux amandes"
gâteau traditionnel Algérien,
"la couronne aux amandes"
Transcript
00:00 "La vie est une expérience, la vie est une expérience"
00:05 Notre assiette est brillante et nous a fait des délicieux des desserts
00:08 et notre assiette est bien garnie par notre collègue Mariem
00:11 Mariem, bonjour
00:12 Bonjour Souad
00:13 Mariem, notre assiette est très jolie aujourd'hui
00:16 Merci Souad
00:17 Qu'est-ce que tu nous as présenté aujourd'hui ?
00:18 C'est très joli de te voir et je pense que tu as tout les bonnes qualités
00:22 Merci
00:23 J'espère que tu auras aimé cette assiette
00:24 Que Dieu te garde
00:25 Merci
00:26 Qu'est-ce que tu nous as présenté aujourd'hui ?
00:27 Cette assiette que je t'ai présentée est pour la Cogon Oumiel
00:29 C'est très joli
00:30 C'est très joli
00:31 J'espère que tu auras aimé cette assiette et que les spectateurs l'auront aimé
00:34 Que Dieu te garde
00:35 Je pense qu'elle est très jolie
00:36 C'est une assiette très jolie, très bien pour la soirée
00:39 On va la manger ensemble et on va voir les ingrédients
00:41 On va la manger ensemble
00:42 Allons-y Souad
00:43 [Musique]
01:01 Mariam, dis-moi ce que tu as dans ta recette
01:03 Dans ma recette, j'ai des aigus qui sont légers, en moyenne
01:08 J'ai la moitié des aigus dans un bol de sucre
01:12 Je fais toujours en moitié de sucre pour avoir un peu de moitié
01:17 Pourquoi ? Parce qu'on va les cuire et qu'on ne va pas avoir beaucoup de sucre
01:20 On a besoin de la vanille, je l'utilise toujours
01:24 On a aussi de la pâte aromatisée, avec un goût de pomme
01:30 On a aussi de l'aube, couleur ronde
01:34 On a besoin de l'aige blanc
01:36 Et on a besoin de la pâte à montre, bien cuite, couleur ronde et blanc
01:41 On a aussi de l'huile
01:43 On va faire la pâte à montre
01:50 On a aussi de la pâte à montre
01:55 On a aussi de la pâte à montre
02:00 On a aussi de la pâte à montre
02:06 On a aussi de la pâte à montre
02:14 On va mettre la pâte à montre en milieu
02:17 On peut changer le logo ?
02:20 Comme je te l'ai dit, le logo est là
02:24 Le logo, les couleurs, tu as choisi les couleurs, les couleurs de la marque
02:32 On a aussi de la vanille
02:43 Et on a aussi de l'aige blanc
02:46 On a aussi de l'aige blanc
02:49 On va mettre toujours de l'aige blanc sur la couleur de la pâte
02:56 On va mettre du sel
03:02 On va mettre du sel
03:14 On va mettre la pâte à montre
03:23 On va mettre du sel
03:28 On va mettre du sel
03:38 On va mettre du sel
03:43 On va mettre du sel
03:56 On va mettre du sel
04:03 On va mettre du sel
04:08 On va mettre du sel
04:16 On va mettre du sel
04:24 On va mettre du sel
04:31 On va mettre du sel
04:41 On va mettre du sel
04:50 On va mettre du sel
05:12 On va mettre du sel
05:22 On va mettre du sel
05:32 On va mettre du sel
05:44 On va placer les deux côtés
06:07 On va placer les deux côtés
06:17 On va placer les deux côtés
06:27 On va placer les deux côtés
06:37 On va placer les deux côtés
06:47 On va placer les deux côtés
06:57 On va placer les deux côtés
07:07 On va placer les deux côtés
07:17 On va placer les deux côtés
07:27 On va placer les deux côtés
07:37 On va placer les deux côtés
07:47 On va placer les deux côtés
07:57 On va placer les deux côtés
08:07 On va placer les deux côtés
08:17 On va placer les deux côtés
08:27 On va placer les deux côtés
08:37 On va placer les deux côtés
08:47 On va placer les deux côtés
08:57 On va placer les deux côtés
09:07 On va placer les deux côtés
09:17 On va placer les deux côtés
09:27 On va placer les deux côtés
09:37 On va placer les deux côtés
09:47 On va placer les deux côtés
09:57 On va placer les deux côtés
10:07 On va placer les deux côtés
10:17 On va placer les deux côtés
10:27 On va placer les deux côtés
10:37 On va placer les deux côtés
10:47 On va placer les deux côtés
10:57 On va placer les deux côtés
11:07 On va placer les deux côtés
11:17 On va placer les deux côtés
11:27 On va placer les deux côtés
11:37 On va placer les deux côtés
11:47 On va placer les deux côtés
11:57 On va placer les deux côtés
12:07 On va placer les deux côtés
12:17 On va placer les deux côtés
12:27 On va placer les deux côtés
12:37 On va placer les deux côtés
12:47 On va placer les deux côtés
12:57 On va placer les deux côtés
13:07 On va placer les deux côtés
13:17 On va placer les deux côtés
13:27 On va placer les deux côtés
13:37 C'est facile, c'est pas compliqué
13:41 On aime que les choses soient faciles et bien
13:47 On aime que les choses soient faciles et bien
13:57 On aime que les choses soient faciles et bien
14:07 On va faire une circulation
14:17 On va faire une circulation
14:27 On va placer des feuilles de papier
14:37 On va placer des feuilles de papier
14:47 On va placer des feuilles de papier
14:57 On va placer des feuilles de papier
15:07 On va placer des feuilles de papier
15:17 On va placer des feuilles de papier
15:27 On va placer des feuilles de papier
15:37 On va placer des feuilles de papier
15:47 On va placer des feuilles de papier
15:57 On va placer des feuilles de papier
16:07 On va placer des feuilles de papier
16:17 On va placer des feuilles de papier
16:27 On va placer des feuilles de papier
16:37 On va placer des feuilles de papier
16:47 On va placer des feuilles de papier
16:57 On va placer des feuilles de papier
17:07 On va placer des feuilles de papier
17:27 On va placer des feuilles de papier
17:37 On va placer des feuilles de papier
17:47 On va placer des feuilles de papier
17:57 On va placer des feuilles de papier
18:07 On va placer des feuilles de papier
18:17 On va placer des feuilles de papier
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