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Depuis sa première édition, en 1964, le salon international de l'agriculture, à la porte de Versailles, est le rendez-vous incontournable de nombreux citadins. Un petit tour dans les allées du salon pour caresser de belles bêtes, échanger avec les agriculteurs mais aussi goûter à quelques spécialités locales... Dans ce reportage, les journalistes s'amusent des réactions des Parisiens !

Crédits :
© INA

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Transcription
00:00 "Le Parisien étant, comme on le sait, un rural qui s'ignore, la présence de quelques
00:04 1600 animaux dans l'enceinte du parc des expositions ne devait pas le laisser indifférent."
00:09 Le Parisien au Salon de l'agriculture.
00:13 Un sujet qui passionne les journalistes depuis des décennies et qui donne parfois lieu à
00:18 quelques moqueries.
00:19 Car depuis sa première édition, en 1964, le Salon international de l'agriculture
00:24 à la porte de Versailles est le rendez-vous incontournable de nombreux citadins.
00:28 "Versailles ? C'est la Ligne de France !"
00:35 Un petit tour dans les allées du Salon pour caresser de belles bêtes, échanger avec
00:39 les agriculteurs mais aussi goûter à quelques spécialités locales.
00:43 En 1964, des journalistes s'intéressaient à ces goûteurs amateurs.
00:47 "Monsieur, au bout de la troisième ou quatrième dégustation, est-ce que votre palais est
00:52 toujours aussi sensible ?"
00:53 "Toujours, parce qu'on se le refait, nous avons ce qu'il faut, il y a des petits pains,
00:57 il y a du fromage."
00:58 Intéressé et un brin picassiette.
01:00 Une caricature du visiteur parisien qui s'installe dès le début du Salon.
01:05 En 1975, ce journaliste en remettait une couche.
01:08 Pour lui, si le Parisien se rendait au Salon, c'était avant tout pour préparer ses vacances.
01:13 "Le Parisien s'informe, il déguste, il note des adresses, il commande parfois et
01:18 souvent, pensant aux prochaines vacances, il demande la liste des gîtes ruraux, des
01:22 hôtels de campagne et des spécialités."
01:24 Un portrait peu flatteur auquel n'échappaient pas ces jeunes Parisiens en visite sur le
01:29 Salon quelques années plus tôt.
01:31 "Le Salon de l'agriculture, on ne le sait pas assez, c'est aussi celui des enfants,
01:36 des petits enfants de Paris qui ne connaissent guère les choses de la nature, les pauvres,
01:40 qu'à travers ce qu'on leur en dit dans les livres.
01:42 Et ça, qu'est-ce que c'est ? C'est un mouton ? Non, ça c'est un chien."

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