• il y a 10 mois
Film documentaire réalisé par Oliver Dickinson.
Avec Oliver Dickinson.
Sortie en 2023.

Synopsis :
Un cinéaste part à la rencontre d'éleveurs français pour apporter un regard objectif sur les nombreux préjugés qui les accusent de tous les maux..

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Transcription
00:00 (bruit de voiture)
00:02 (bruit de pas)
00:04 On parle de l'arrêt du pétrole,
00:06 se réapproprier notre production alimentaire.
00:10 Ça me paraît vital et il faut vite prendre le tournant
00:13 pour pouvoir continuer à manger, quoi.
00:16 On a vu une évolution des mentalités
00:19 autour de notre projet d'agroforesterie
00:21 où des gens étaient plus ou moins réticents
00:23 parce qu'on ne faisait pas pareil que tout le monde.
00:26 Et aujourd'hui, certains même se disent
00:28 s'ils le faisent, c'est qu'il y a une bonne raison, quoi.
00:31 Là, on est sur une réserve naturelle régionale
00:34 où il y a des enjeux de conservation
00:36 d'espèces patrimoniales remarquables
00:38 et où on a fait le constat que le meilleur partenaire
00:41 pour que cette biodiversité sauvage s'exprime,
00:44 c'est l'élevage d'herbivores
00:46 qui permet d'entretenir ces espaces-là.
00:48 (en espagnol)
00:50 Chaque année, il y a 2 à 3 incendies au moins sur la saison
00:54 dans notre secteur, là où on est amenés éventuellement
00:57 à faire pâturer le troupeau.
00:59 Donc là, on voit les animaux
01:01 qui sont en train de pâturer les zones par feu.
01:04 - Le vautour, c'est un écarisseur gratuit,
01:09 naturel, qui fonctionne le dimanche,
01:11 qui ne consomme pas de carbone.
01:13 Ce que j'aimerais, c'est que les éleveurs des autres régions
01:16 qui ont l'air de très mal vivre l'arrivée des vautours
01:19 viennent voir ici,
01:21 pourquoi nous, on est contents de leur présence.
01:26 - L'intérêt de préserver des races,
01:29 c'est de ne pas perdre un potentiel génétique.
01:32 Toute race sur Terre a une raison d'être.
01:35 Et sa disparition joue toujours sur la disparition d'autres.
01:39 On n'est pas dans une destruction de la nature,
01:42 on est dans sa préservation.
01:45 (gazouillis)
01:48 (gazouillis)
01:50 Sous-titrage Société Radio-Canada
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02:07 Merci à tous !
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