القطر أو الشيرة أو الشربات كلها مسميات واحدة لسائل كثيف القوام يصنع من السكر والماء ويستخدم في الحلويات الشرقية كالكنافة أو القطايف العصافيري والبسبوسة وغيرها من الحلويات الأخرى، ويعد بديل السكر ويمنح الحلويات مذاقاً مميزاً وخاصة الحلويات الرمضانية الشهية ويمكن استخدام الشربات بارداً أو ساخناً حسب وصفه الحلويات المحضرة، تعرّفي على طريقة عمل شربات الكنافة بخطواتٍ سهلة وبسيطة.
Category
🛠️
Lifestyle