Boulettes gratinées sauce tomate
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00:00 Ça c'est les bons gratins comme j'aime, avec une épaisse couche de fromage à la fois craquante et fondante.
00:05 C'est super simple à faire et c'est vraiment trop bon.
00:07 J'ai commencé par faire dorer mes oignons avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient bien fondants.
00:11 Je vais y rajouter la sauce tomate et toutes les épices, n'hésite pas à mettre les épices de ton choix.
00:14 Je me suis mis un tout petit peu de sucre pour contrebalancer l'acidité des tomates.
00:17 Je mets mes boulettes pré-cuites dans un plat à gratins et je les recouvre de sauce.
00:20 Je couvre généreusement de fromage et je mets au four.