طريقة عمل مبشور الدجاج
مبشور الدجاج من الأطباق السعودية الرئيسة اللذيذة الطعم، وتشتهر كثيراً في منطقة الحجاز، حيث يعرف المبشور خليط من الدجاج والثوم والبهارات على شكل كرات، يتم شوائها على الفحم، ويتميز المبشور بأنه من الاطباق الشهية السهلة في التحضير والبسيطة في المكونات، وسنتحدث في هذه المقال عن طريقة تحضيرها.