• il y a 8 mois
Chez Rat des villes, Rat des champs on se sent comme à la maison !
Transcription
00:00 [Musique]
00:05 Donc, on va déjà déguster ce petit...
00:07 Je me permets, je mets une petite pointe d'acidité.
00:10 - C'est fait pour, il faut bien arroser avec ton citron vert.
00:13 - Allez hop !
00:14 - Donc c'est un curry rouge coco avec des légumes,
00:16 donc c'est un plat végétarien.
00:18 Moi à la base, c'était quelque chose que je faisais pour les copains
00:20 quand j'invitais un peu du monde à la maison,
00:22 dès qu'on est un peu plus de 10.
00:23 Donc il y avait la gamelle sur le feu et je faisais ce plat-là.
00:27 - C'est bon.
00:28 - Oh là là, vous ne l'avez pas mais alors...
00:30 C'est très, très, très bon.
00:32 - Alors là, il y a du panais, de la carotte, de la patate douce,
00:35 pas mal d'oignon.
00:36 - Si tu avais fait autre chose, ça aurait été quoi ?
00:38 Pour là, manger tout de suite.
00:39 - Eh bien là, j'ai hésité aujourd'hui,
00:41 je voulais te servir le plat que j'ai préparé hier,
00:44 c'est un kebab de shiitake.
00:46 C'est des...
00:47 - Oh, je suis au bout.
00:48 Parce que c'est végan aussi du coup, non ?
00:50 - Si, si, c'est végan.
00:51 - Donc le pain est végan aussi ?
00:52 - Euh oui.
00:53 - C'était la vanne.
00:54 Enchaîne.
00:57 - Ah, moi, j'ai très drôle dans cette émission, écoutez.
01:00 Bonsoir.
01:01 C'est tellement bon, je suis obligé.
01:02 - Vas-y, vas-y, mange, ouais, carrément, moi aussi,
01:03 je vais grignoter un petit peu.
01:05 - Je suis obligé, je suis obligé, c'est tellement bon.
01:07 Le plus beau...
01:08 On va dire qu'un sourire quand tu as quelqu'un
01:09 que tu as fait à manger et que tu as un sourire quand il mange,
01:11 c'est pas honnêtement la plus belle récompense que tu puisses avoir.
01:14 - Bah grave, non, mais surtout quand ils viennent me voir à la fin
01:19 et qu'ils me disent "c'était très, très bon", ouais.
01:21 - Est-ce que tu as déjà eu quelqu'un qui est arrivé et qui t'a dit
01:23 "mais en fait, c'est de la merde ce que t'as fait, c'est dégueulasse".
01:26 - Il y a une meuf qui est venue une fois,
01:29 je lui ai dit "est-ce que ça a été ?"
01:30 Elle m'a dit "non".
01:31 - Non.
01:33 Et à part ça, alors voilà.
01:35 Comment tu pourrais définir ta cuisine en trois mots ?
01:38 - Moi, je trouve qu'elle est instinctive,
01:41 elle est un peu exotique aussi.
01:43 C'est un endroit qui a pignon sur rue,
01:47 donc les gens qui sont là, qui sont debout,
01:50 en même temps il y a la musique,
01:53 n'importe qui peut s'arrêter et passer dix minutes, une heure ici.
01:57 C'est pour ça que j'ai mis un gros canapé à l'intérieur.
01:59 En fait, il faut que ce soit cool.
02:01 - On mettra des liens en description de tout ça, il faut partager.
02:04 C'est ça aussi l'amour de la cuisine.
02:06 Bip le, celui-là, je te le remets, bip, bip.
02:10 Oh, on a bien adoré.
02:14 - Eh oui, c'est un canapé mangeur d'hommes et de femmes.
02:17 - Du coup, je vous laisse savoir un peu de ce que je vois là.
02:19 Tu chines, du coup, de la déco à l'intérieur, tu chines, tu chines.
02:23 - Oui, alors l'horloge orange,
02:26 c'est une vieille Philips que j'ai trouvée à Bruxelles,
02:30 c'est un marché qui s'appelle le marché de la balle.
02:32 - Je vois toute la lignée de tableau aussi.
02:34 C'est quoi, c'est des dessins ?
02:36 - Oui, c'est des encres de Chine, il me semble.
02:40 Donc c'est mon pote Coco qui est un voisin d'ici.
02:43 - C'est éclectique en fait, tout ce que je vois là, c'est vraiment éclectique.
02:47 Tu vois, entre les fleurs, les tableaux, la déco, tout ça.
02:50 Le point de vue que j'ai là, dans le canapé, tout ça,
02:53 on se croirait dans une petite baraque à la campagne, c'est ça finalement ?
02:56 - Bah ouais. - Chez mémé quoi.
02:57 - C'est ça. - C'est ça.
02:59 - C'est ça. - C'est ça.
03:00 [Musique]