Les crues ont atteint leur pic à Tonnerre et Chablis, les deux communes les plus touchées par les inondations dans l'Yonne, toujours en vigilance rouge mercredi, sans pour autant provoquer de dégâts majeurs dans les célèbres domaines viticoles.
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00:00 La fabrique de matelas de Frédéric a été ravagée par la montée des eaux.
00:07 "Vous avez de l'eau qui coule partout sur les 2-3 premiers niveaux."
00:11 Dans son entrepôt, ses matières premières ont pris l'eau et les ressorts des matelas commencent déjà à rouiller.
00:18 "C'est d'hier, c'est d'hier. Vous voyez, ça va très très vite. Donc si vous voulez, après c'est inutilisable."
00:26 "Inutilisable."
00:29 Dans ce hangar, l'eau est montée de plusieurs dizaines de centimètres.
00:34 Frédéric et ses employés ont tout fait pour mettre un maximum de marchandises à l'abri.
00:39 Mais évidemment, impossible de sauver les machines.
00:43 "Et ça, ces machines-là, elles sont endommagées ?"
00:46 "Celles-là, elles sont endommagées, oui, au niveau électrique."
00:49 "Préparables ?"
00:50 "Pour l'instant, je ne sais pas. L'intervention de l'électricien, il nous dira."
00:54 "Je pense que oui. Après, au niveau mécanique, ça paraît, mais c'est surtout au niveau électricité."
00:58 "Ouais, mais on sent que ça vous fait stresser aussi par le fait d'en être un peu."
01:01 "Ah oui, un peu, oui. Parce que bon, après, sans ça, on ne peut pas produire."
01:06 Même le showroom n'a pas été épargné. Dans cette pièce, rien ne pourra être vendu.
01:13 "C'est perdu. Tous les semis que vous voyez au sol, c'est perdu. En fait, maintenant, l'eau s'est infiltrée."
01:19 "Avec la boue, ça va moisir, ça va faire des traces, on ne peut plus rien faire."
01:23 "C'est déchetterie."
01:25 Anoyé, la rivière, le Serein, qui traverse la commune, est totalement sortie de son lit.
01:33 Plus de 2 mètres de crues. Le village n'avait pas connu un tel niveau depuis des décennies.
01:40 L'eau s'est impitée dans les rues. De nombreux commerces, notamment, sont touchés.
01:46 Leurs propriétaires ont tout tenté pour sauver un maximum de biens, parfois en vain.
01:53 Dans cette pizzeria, le mobilier a bien été surélevé, mais le niveau de l'eau est monté plus au que près de...
02:00 "En fait, le parpaing, c'était 35 centimètres et c'est monté à 40, donc au-dessus."
02:06 "Et donc là, en fait, les machines sont détruites, clairement."
02:10 "Parce que c'est monté jusqu'où ?"
02:12 "A peu près ici, ouais. A peu près ici. Et c'était annoncé beaucoup moins."
02:17 "Ah d'accord. Et quand vous dites 'les machines sont détruites', vous avez une idée du coût total ?"
02:22 "Je pense que ça chiffre autour des 20 000 euros."
02:25 Dans les communes voisines, la rivière s'est aussi infiltrée dans de nombreuses habitations.
02:31 Les riverains n'ont rien pu faire.
02:34 "Certaines maisons et appartements sont en dessous du niveau du Srain, donc ça monte par capillarité."
02:39 "Donc ça vient par les sous-sols, ça rentre par le sol, et pas forcément par débordement."
02:44 "Donc la difficulté, elle est là, c'est qu'il y a beaucoup de logements et de caves qui sont à hauteur du Srain."
02:48 "Et malheureusement, voilà, l'eau, il n'y a rien à faire."
02:51 Dans les maisons, l'heure est par endroits au nettoyage.
02:56 Dans cette habitation, l'eau a envahi tout le rez-de-chaussée.
03:00 "Sur les briques, on voit que les briques sont mouillées jusqu'au pied des canapés."
03:04 Le propriétaire a eu le réflexe de prendre des photos pour l'assurance.
03:09 Il redoute un futur combat administratif.
03:13 "J'ai pris des photos déjà d'hier soir, ce matin."
03:16 "Donc j'ai au moins les preuves photos, quand ça a tout trempé, tout baigne."
03:20 "Ils me peuvent dire 'Waouh, il y a un peu d'eau'."
03:23 "Un peu d'eau, quand on a les chevilles dans la cuisine, c'est qu'il y a de l'eau."
03:27 "Excusez-moi, après je vais voir avec eux."
03:29 De son côté, la mairie de la ville de Tonnerre, elle aussi sous les eaux, a décidé de prendre les devants.
03:38 "Donc là, ce qu'on va faire, c'est que les administrés, les sinistrés, ont 5 jours pour déclarer à leur assurance et en mairie."
03:49 Une fiche va être envoyée à chaque habitant pour récolter des données précises sur les dégâts.
03:54 "La mairie est ouverte toute la nuit, donc si jamais vous sentez que pour vous c'est plus possible de rester, il ne faut surtout pas hésiter à appeler."
04:01 "Voilà, et on organisera l'évacuation."
04:05 Le but ? Pouvoir déclencher la demande de reconnaissance d'état de catastrophe naturelle auprès de la préfecture.