Les tickets-restaurant ont été créés pour pouvoir acheter des plats prêts à consommer, soit dans des restaurants soit dans des commerces qui vendent des plats à emporter. En 2022, en raison de l'inflation le gouvernement avait pris une mesure dérogatoire pour autoriser les salariés à faire leurs courses avec. Cette mesure a été repoussée jusqu'à fin 2024. Selon une étude Viavoice 5 millions de salariés en bénéficient. 96% d'entre eux veulent continuer de pouvoir faire leurs courses avec.
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00:00 On parle des tickets restos ce matin avec Stéphane. Est-ce qu'on va pouvoir continuer à les utiliser pour payer en caisse dans les supermarchés ?
00:07 La question est à nouveau posée Stéphane.
00:09 Oui parce qu'ils n'ont pas été créés pour ça au départ. Les tickets restos étaient uniquement
00:13 réservés à l'achat de plats prêts à consommer donc soit dans les restaurants soit dans les commerces qui vendent des plats à emporter.
00:19 Mais en raison de l'inflation en octobre 2022 le gouvernement va exceptionnellement
00:23 autoriser les salariés à utiliser leurs tickets restos pour acheter des courses alimentaires.
00:29 C'était une mesure dérogatoire donc temporaire. Elle devait se terminer fin 2023.
00:34 Elle a été prolongée jusqu'à la fin de cette année mais maintenant il faut se poser la question
00:37 de la suite et c'est la raison pour laquelle on en parle encore ce matin.
00:41 Sauf que les salariés n'ont évidemment pas envie de revenir en arrière.
00:44 Oui il y a pratiquement 5 millions de salariés qui ont des tickets restos. Ils ont été consultés.
00:47 Alors pas tous. C'est une enquête via Voice qui a été réalisée pour la commission nationale des titres restaurants.
00:54 96% des salariés veulent continuer de faire des courses alimentaires avec leurs tickets restos.
01:00 Écrasante majorité qui ne souhaite pas revenir en arrière pour plusieurs raisons.
01:03 D'abord parce que les habitudes ont changé avec la crise.
01:06 On prépare de plus en plus son repas à la maison et on l'emmène au bureau pour le consommer.
01:10 60% des salariés préparent leur déjeuner à la maison.
01:13 Ensuite parce que les pauses déjeuners sont beaucoup plus courtes aujourd'hui qu'il y a 20 ou 30 ans.
01:18 Et donc quand on doit manger rapidement on n'a pas forcément le temps de sortir de l'entreprise
01:22 pour aller acheter quelque chose avec ses tickets restos.
01:25 Et puis on veut aussi les garder, on les thésaurise un peu pour se faire plaisir en dehors,
01:29 pour aller au resto, en dehors des heures de travail, même s'il y a quand même un plafond.
01:33 C'est un tout petit repas.
01:34 Est-ce que tu es capable de nous dire ce qui va arriver dans les semaines qui viennent ?
01:37 Alors on sait oui les pistes sur lesquelles travaille Olivia Grégoire, la ministre déléguée aux entreprises.
01:43 Son entourage reconnaît que ça va être difficile de revenir en arrière
01:46 et d'interdire l'achat de produits alimentaires avec les tickets restos.
01:50 Mais il est question de mettre en place un double plafond.
01:52 Vous savez aujourd'hui on ne peut pas dépenser plus de 25 euros par jour avec des tickets restos.
01:56 Il y aura peut-être un autre plafond plus bas pour les courses alimentaires dans les magasins.
02:00 La question des tickets périmés va également être posée
02:03 avec la possibilité de changer les règles pour les dons aux associations.
02:07 Et puis il y a la question des commissions prélevées par les émetteurs de ces tickets.
02:11 C'est pour ça que des restaurateurs parfois refusent les tickets restos.
02:13 Les commissions sont comprises entre 3 et 5 %,
02:18 c'est-à-dire jusqu'à 10 fois plus élevées que les commissions des cartes bancaires.
02:22 Merci Stéphane.