Verrine speculoos, compote de pommes, confiture de lait et chantilly

Mousse de pommes - chantilly et poudre de caramel

Verrines fraise, pistache, spéculoos et crème légère

Cake au chocolat, glaçage à la noisette

Verrine pommes caramel et chantilly

Verrine fraises, spéculoos et chantilly vanillée

Verrines aux fruits et crème chantilly

Verrine de crème dulcey, vanille et spéculoos

Verrines de fraises et chantilly au chocolat blanc

Verrine d'ananas, spéculoos et chantilly coco

Verrine de mousse de mascarpone, crème au citron et crumble au chocolat

Sablé breton sur sa soupe de fraises Andros, crème et chantilly à la pistache

Verrines de cappuccino de cèpes et sa chantilly au lard fumé

Verrine meringue Chantilly Fraises

Tarte aux citrons, crème mousseline et meringue

Tartelette aux abricots caramélisés et vanille, pistaches vertes, et crème mascarpone abricot calisson

Verrines de crème chocolat, mascarpone et coulis de fruits rouges

Chantilly à la pistache

Tranches d'ananas caramélisées et chantilly à la vanille

Compote pommes, poires, gingembre confit et vanille

Verrine de boudin blanc aux pommes et chantilly de marrons

Verrines crémeuses au miel et aux pistaches

Crème à la pistache, verrine

Tarte aux pommes, crème pâtissière et confiture d'abricot

Croustillant et chantilly de jambon de Bayonne, gelée de pomme verte

Tarte aux fraises, crème d'amande et pistaches torréfiées