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00:00 Bonjour à tous, aujourd'hui une vidéo très rapide sur le brocoli.
00:08 Alors on le consomme régulièrement cuit, mais sachez que vous pouvez également le
00:11 manger cru.
00:12 Il est plein d'antioxydants, il réduit la fatigue, il est plein de vitamine C.
00:16 Et le manger cru, en fait, vous allez maximiser tous ses profits.
00:19 Donc n'hésitez pas, que ce soit râpé au-dessus d'un plat, que ce soit en carpaccio avec
00:24 ou sans vinaigrette, vous verrez et vous m'en direz des nouvelles.
00:26 A bientôt sur CuisineAZ.
00:27 [Musique]
00:33 Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org