Tarte aux pommes et à la cannelle - CuisineAZ
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00:00Bonjour à tous, aujourd'hui j'ai une terrible envie de gâteau, du coup j'ai décidé de vous
00:10réaliser celui que je préfère, une délicieuse tarte aux pommes et à la cannelle.
00:14Mais avant de rentrer dans le vif du sujet, commencez par préchauffer votre four à 180°C.
00:31J'en profite pour remercier Isabelle de Saint Hippolyte qui a intégré la recette de la tarte
00:38aux pommes cannelle sur CuisineAZ. Si comme elle vous souhaitez que je réalise votre recette en
00:42vidéo, n'hésitez pas à l'enregistrer sur CuisineAZ et à m'envoyer un petit mail à robin.cuisineaz.com.
00:47Allez on va commencer par préparer notre fond de tarte. Ici c'est une pâte brisée que j'ai
00:53fait maison. Je vais venir la piquer avec une fourchette et par dessus je vais venir étaler
00:59un petit peu de poudre d'amande. On épluche ensuite nos deux ou trois pommes qu'on va venir
01:06couper en quartiers et placer sur notre poudre d'amande.
01:16On prépare maintenant notre crème en mettant dans un saladier nos deux oeufs
01:20et le sucre qu'on va battre pendant quelques minutes. On rajoute notre crème ainsi que la
01:32maïzena. Il ne reste plus qu'à verser votre crème sur la tarte et enfourner pour environ 30
01:42minutes. Après la cuisson, il ne vous reste plus qu'à saupoudrer de cannelle à votre convenance
01:48et à déguster en quartiers avec une boule de glace vanille. Bon appétit, régalez-vous et à très bientôt.