CuisineAZ
  • il y a 8 mois
Transcription
00:00 Salut à tous, aujourd'hui on se retrouve
00:01 pour une recette de cookies à la cacahuète caramélisée.
00:04 On commence par préchauffer le four à 200 degrés.
00:07 Et dans une poêle on va caraméliser les cacahuètes.
00:10 Normalement là on sent déjà que ça va être bon.
00:12 En parallèle on va blanchir les œufs et la cassonade.
00:16 On y ajoute le beurre fondu, la levure et la farine.
00:22 On fait travailler les bras avec un bon coup de fouet
00:24 et on réalise de petites poules de pâte
00:26 qu'on dispose sur une plaque de cuisson.
00:28 On y ajoute quelques cacahuètes caramélisées sur le dessus
00:30 et on enfourne pendant environ 12 minutes.
00:32 Et voilà elles sortent du four, elles sont tout chaudes.
00:34 Moi j'aime bien y rajouter quelques traits
00:35 de beurre cacahuète pour un peu plus de gourmandise.
00:37 Et là on se régale à l'heure du goûter ou au petit déjeuner.
00:40 Bon appétit et à bientôt.
00:41 [Musique]