• il y a 8 mois
Transcription
00:00 [Musique]
00:07 Bonjour à tous et bienvenue sur CuisineAZ, on se retrouve aujourd'hui pour une recette de gâteau simple, c'est parti !
00:12 Pour cette recette vous aurez besoin des ingrédients suivants
00:15 de la farine, du lait, de l'huile, des oeufs, du sucre en poudre, de la levure chimique et du sel.
00:22 Première étape pour ce gâteau, on va d'abord casser les oeufs dans un saladier.
00:27 On va blanchir les oeufs avec le sucre.
00:30 Je vais ensuite rajouter le reste de mes poudres, c'est-à-dire une pincée de sel, la farine et la levure.
00:40 On va l'incorporer progressivement pour mettre partout.
00:44 Voilà, toutes les poudres sont intégrées, je vais pouvoir enchaîner avec l'huile neutre.
00:50 On y va tout doucement.
00:54 Et enfin le lait, petit à petit lui aussi.
00:56 De cette façon vous aurez un appareil bien lisse, bien homogène, sans grumeaux.
01:00 Là il est parfait.
01:02 Et on n'oublie pas de préchauffer le four à 180°C thermostat 6.
01:05 Dernière étape, il va nous rester forcément mettre cette pâte dans un moule.
01:11 Alors moi là j'ai un moule silicone mais si vous avez un moule à gâteau à la maison différent,
01:16 vous pouvez aussi le beurrer, le fariner.
01:18 Et on enfourne dans le four préchauffé, je le répète, à 180°C pendant environ 45 minutes.
01:24 Après 45 minutes de cuisson, le gâteau semble cuit.
01:28 On va quand même vérifier comme d'habitude, avec une pointe de couteau, la lame ressort sèche.
01:32 Il est cuit, on va pouvoir le démouler.
01:35 Voilà pour la recette de ce gâteau simple.
01:37 Laissez votre imagination vous guider pour ajouter du chocolat ou même une épice, pourquoi pas.
01:41 Je vous dis à bientôt sur CuisineAZ.
01:43 Bon appétit !
01:43 [Générique de fin]