UNWTO TETAPKAN BALI SEBAGAI PERCONTOHAN PARIWISATA GASTRONOMI DUNIA

  • 2 bulan yang lalu
Ubud sengaja dipilih menjadi tempat penyelenggaraan agar dapat memperlihatkan sisi Bali yang berbeda selain pantai.

Ubud juga dinobatkan oleh UNWTO sebgai percontohan wisata gastronomi dunia.

Pada agenda ini, para delegasi berkesempatan merasakan berbagai aktivitas, yakni pelatihan Tari bali,membuat sesajen, memahat, melukis, bermain gamelan, memasak, serta berkeliling museum kesenian tradisional dan kontenporer.

Ini bukan hanya sekedar museum, ini bagi saya lebih seperti candi global, yang saya hormati, yang bisa berarti untuk Bali, yang membuat Bali Populer di dunia.

Ini adalah museum kehidupan yang dikembangkan dengan berdasar pada ekologi, melindungi air, padi, karena padi juga hasil kerja manusia dan tidak jatuh dari langit.

Dan satu hal lagi yang paling penting adalah untuk mengajak orang-orang kami untuk melihat budaya mereka.

Karena bagi saya pribadi- saya sering bepergian untuk menempuh pendidikan, saya banyak belajar dari berwisata supaya kami bisa melihat vali dari berbagai perspektif.

Kelas memasak juga salah satu fasilitas untuk mereka yang mau mempelajari gastronomi.

Terakhir, UN Tourism nelihat penelitian dan perkembangan edukasi mengenai bagaiman antar generasi resepnya dan bahan-bahan rahasianya menjadi peran yang penting dalam menjaga warisan gastronomi.