Top chef épreuve stoppée 15 mai
Top Chef diffusé sur M6 le mercredi 15 mai 2024
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00:00 -Top, c'est terminé ! Fin d'épreuve !
00:02 -Yeah !
00:03 ...
00:06 -C'est maintenant François-Régis Gaudry
00:08 qui va départager les assiettes à l'aveugle.
00:10 Celui ou celle qui a réalisé la moins bonne
00:12 sera éliminé du concours, ainsi que son chef de brigade.
00:15 ...
00:17 -François-Régis, c'est parti pour la dégustation.
00:20 Épreuve éliminatoire, le thème, sans cuisson.
00:22 Voici, comme un donburi, rafraîchissant.
00:25 ...
00:27 -Visuellement, c'est un petit choc, ouais.
00:29 ...
00:33 -Je suis pas sereine. J'ai peur du palais de François-Régis Gaudry.
00:36 Ça serait bien que ça soit pas ma dernière épreuve en tant que chef.
00:38 Là, on n'a pas le choix.
00:39 C'est Philippe Etchebest et moi contre le reste du monde.
00:41 Je m'autorise à penser que Philippe Etchebest
00:43 pourrait gagner une deuxième année de suite.
00:45 ...
00:47 -C'est harmonieux, c'est ambitieux,
00:50 et en même temps, c'est très lisible.
00:51 Je suis très intrigué par ces petits élixirs.
00:53 Il y a un travail liquide, solide, super stimulant.
00:56 -Alors, c'est parti.
00:58 On peut d'abord boire le shot orange, voilà.
01:00 ...
01:02 -Avec la Saint-Jacques ? -Ça, c'est la Saint-Jacques.
01:04 Attention.
01:05 ...
01:06 -Petit shot fruité à base d'agrumes,
01:10 de la vivacité.
01:11 Une Saint-Jacques qui est encore très fondante.
01:13 Ensuite, le shot rose.
01:15 -Shot rose, macro.
01:17 ...