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00:00Et 7h15 sur France Bleu Gironde, c'est la semaine mondiale des allergies alimentaires jusqu'à dimanche.
00:05Et ça se passe sur le site semaine-allergie.fr, des émissions, des outils pratiques,
00:10et une entreprise qu'on vous présente ce matin dans l'écode ici, elle s'appelle tout simplement ALRJ.
00:15Elle est basée à ce nom, elle fait des vêtements pour éviter que les enfants soient intoxiqués,
00:19et nous ce matin on reçoit son fondateur, Thomas Koenig.
00:22Bonjour Flavien Brida.
00:23Bonjour.
00:24Alors en quoi des vêtements peuvent éviter que les enfants soient exposés aux allergies alimentaires ?
00:28Le concept est assez simple, on affiche directement sur les vêtements,
00:32les allergènes à proscrire pour les enfants lorsqu'ils sont accueillis en collectivité.
00:36C'est-à-dire que sur un t-shirt ou un body, il y aura par exemple un petit logo,
00:40et vous le montrez en ce moment aux téléspectateurs de France 3 à Quitaine,
00:43je suis allergique à quoi là par exemple ?
00:46Alors celui-ci, j'ai pris un exemple sur le lait et les fruits à coque,
00:49qui sont deux allergènes qui sont très importants,
00:52et ça permet lorsqu'on a un personnel de remplacement par exemple,
00:56de pouvoir directement rappeler au personnel que l'enfant a des allergies alimentaires,
01:02et donc éviter de donner du lait à un enfant à qui ça pourrait causer de gros problèmes de santé.
01:07Parce que ça arrive de manière régulière malheureusement,
01:10qu'en collectivité, en garderie, en crèche, les enfants soient exposés à ce genre de choses ?
01:14C'est courant, il faut savoir qu'on a 6% des enfants en France
01:18qui sont concernés par les allergies alimentaires,
01:21c'est un chiffre qui augmente chaque année,
01:24et la gravité aussi des symptômes augmente chaque année.
01:28Le ministère de la Santé estime qu'il y a un établissement sur 10
01:32qui aura affaire à un choc anaphylactique,
01:35à savoir la réaction la plus grave de l'allergie alimentaire cette année,
01:38donc on est loin de l'anecdote.
01:40Et vous nous avez montré le t-shirt, qu'est-ce que vous vendez d'autre sur le site Allergie ?
01:44Qu'est-ce qui se vend le mieux par exemple ?
01:46Alors je travaille sur trois axes, la prévention au travers des vêtements de prévention comme vous l'avez vu,
01:50je fais tout ce qui est transport aussi des médicaments,
01:53avec les trousses qu'on appelle les trousses PAI,
01:56qui sont personnalisées de la même manière pour pouvoir agir rapidement.
01:59Il y a quoi dans une trousse par exemple ?
02:01C'est en fait le médecin qui va faire l'ordonnance,
02:03qui va établir le PAI pour avoir les bons traitements pour l'enfant.
02:06Oui c'est ça, vous vous ne faites pas de médecine,
02:08vous ne vous demandez pas ce qui va soigner l'enfant,
02:10mais vous faites tout pour que ce soit facilement trouvable au moment.
02:13Exactement, je travaille en parallèle avec les allergologues
02:16qui eux maîtrisent le côté médical,
02:18comme vous l'avez vu sur le quotidien de l'enfant allergique,
02:21donc les trousses PAI sont pensées pour être facilement identifiées,
02:24on n'a pas beaucoup de temps pour agir lorsqu'on fait un choc anaphylactique par exemple,
02:28et puis aussi personnaliser l'objet pour que l'enfant vive un peu mieux sa pathologie,
02:33c'est pour ça qu'on fait des motifs un peu rigolos,
02:36un peu travaillé, avec mon fils notamment qui est l'origine de ce projet.
02:40Flavien Brizard, le fondateur de cette entreprise,
02:43a élargi notre invité ce matin dans l'éco d'ici.
02:45Vous aviez lancé l'entreprise il y a deux ans,
02:47vous aviez été distingué au concours talent des cités à ce moment-là,
02:50comment elle a évolué depuis sur les deux dernières années ?
02:52C'est impressionnant, je suis presque dépassé.
02:56La société travaillait principalement pour équiper les particuliers,
03:02et j'ai été sollicité par des collectivités suite à la mise en lumière de l'activité.
03:07Maintenant j'ai des collectivités qui viennent à moi
03:09pour équiper toute une académie, toute une ville,
03:12afin de protéger au mieux les enfants,
03:15mais aussi accompagner les personnels qui ont la responsabilité de ces enfants,
03:18et qui jusque-là n'avaient pas vraiment d'outils pour gérer l'allergie alimentaire
03:22lorsqu'ils accueillent des enfants concernés.
03:24Et ça représente beaucoup de masse qu'il va falloir produire
03:28en termes de vêtements, en termes de trousse ?
03:30Oui, le passage d'une clientèle particulière à des professionnels de la petite enfance,
03:37c'est un volume qui est beaucoup plus important,
03:40qui a du sens parce qu'on protège beaucoup plus d'enfants à la fois,
03:43mais qui nécessite de muscler un peu le jeu,
03:46parce que là concrètement il va falloir équiper beaucoup beaucoup de monde.
03:50Là par exemple depuis le lancement de l'allergie, vous en avez vendu combien des produits ?
03:53Alors là on a équipé 3000 enfants à peu près à l'heure actuelle.
03:57Et là on parlerait de combien ?
03:58Et là on parle potentiellement des 1 200 000 enfants qui sont concernés en France.
04:02Donc il y a un réel besoin, et puis il va falloir pouvoir assumer la demande,
04:08parce que concrètement le projet est super bien accueilli.
04:11Il va falloir recruter notamment aussi ?
04:12Oh oui !
04:13Combien de personnes vous diriez ?
04:14Alors là pour l'instant je suis en train de travailler au recrutement de deux personnes,
04:19une personne pour la production, parce que le choix est fait de produire toujours localement,
04:24donc j'aurai besoin d'une personne à la production,
04:27et puis d'une personne pour le relationnel avec les institutionnels justement,
04:31qui seraient là pour développer le business auprès des pros.
04:34Donc pour l'instant vous êtes tout seul ?
04:35Pour l'instant on est deux pour être précis,
04:37il y a moi-même et puis Valentine qui m'accompagne pour la communication.
04:40Et voilà, et donc ALRJ continue de grandir.
04:43Merci en tout cas Flavien Brizard d'être venu nous parler de cette entreprise que vous avez fondée.
04:47Bonne journée à vous !
04:48Merci !
04:49Et bon courage pour la suite !