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00:00Pourquoi boire du maté plutôt que du café ?
00:02Le café et le maté sont deux boissons énergisantes du fait de la caféine qu'ils contiennent.
00:05Mais contrairement au café, le maté est combiné à deux molécules,
00:08la théophylline et la théobromine,
00:10qui font que la caféine est mieux tolérée par l'organisme.
00:13Car pour beaucoup de monde, boire du café est synonyme de nervosité,
00:16hypertension, anxiété voire malaise.
00:18Des effets secondaires que l'on n'observe pas avec le maté.
00:20L'effet stimulant de la caféine contenue dans le maté est plus doux et plus long.
00:23A noter par ailleurs que la théobromine qui est contenue dans le maté
00:26a un léger effet euphorisant qui te met de bonne humeur.
00:29Perso, vu que c'est l'été, je bois le maté glacé.
00:31On l'appelle dans ce cas « terreuré ».