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New France foods best
Transcript
00:00La nourriture française s'appuie sur des combinations simples de richesses, des goûts naturels qui s'unissent pour créer des dßners inoubliables et internationalement connus.
00:08En fait, la cuisine française est si héritée autour du monde que l'UNESCO l'a ajouté à sa liste d'héritage culturel intangible en 2010.
00:16De starters à desserts, de goûts délicieux à du vin fin, la France prétend une richesse de l'héritage culinaire qui a traversé les différents endroits du monde.
00:24Aujourd'hui, nous savons des top 10 de la nourriture française.
00:27Commençons-en.
00:3010. CrĂšme de pĂątes et Ă©clairs
00:39La mĂȘme pĂąte de choux de pĂątisserie facile fait les confections lĂ©gĂšres et aigĂŒes que nous connaissons comme crĂšme de pĂątes, Ă©clairs et profiteroles.
00:46Les crÚmes de pùtes, rondes et graisses, sont remplies de crÚme épuisée et éclairées avec un blizzard de sucre de confectionnaire.
00:52Pipez la pĂąte de choux de pĂątisserie en longues roues, vous aurez des Ă©clairs en forme d'oignons, prĂȘts Ă  ĂȘtre remplis de crĂšme de pĂątisserie et dĂ©coupĂ©s avec de l'icing au chocolat.
00:59Ou faites des profiteroles, remplissez les crÚmes de pùtes avec de l'icing au chocolat et brisez avec de la sauce au chocolat pour un déjeuner élégant.
01:069. Confit de poisson
01:17Le confit de poisson est aussi appelĂ© confit de canard, qui est un dĂ©jeuner français dĂ©licieux de poisson, mĂȘme si certains chefs utilisent du goĂ»t ou du poivre, et est l'un des meilleurs dĂ©jeuners français.
01:26Le poisson est spécialement préparé à l'aide d'une préservation ancienne et d'un processus de cuisson rapide.
01:31Cela voit le poisson de poisson mariné en sel, poivre et thym pendant environ 36 heures et puis cuit rapidement dans son propre gaz à basse température.
01:39C'est une alternative plus saine Ă  la cuisson.
01:41C'est typiquement servi avec des potatoes et poivrons rùpés de confit sur le cÎté.
01:45Aujourd'hui, ce dĂźner est populaire partout en France.
01:488. Macarons
02:02Les macarons sont peut-ĂȘtre le meilleur dĂ©jeuner au monde Ă  manger sur le goĂ»t.
02:05Ces petites pùtisseries colorées sont l'un des plus populaires desserts sucrées de Paris.
02:09Faites de meringue, poudre d'amandes et sucre et remplies de beurre, crĂšme, crĂšme ou ganache.
02:15Les macarons viennent dans une variété de goûts comme le café, le pistachio, le raspberry, le caramel, le chocolat et le vanille.
02:227. Escargots et la bourguignonne
02:35Ce dßner est aussi connu en anglais comme les escargots au beurre, et personne ne peut visiter la France sans en goûter.
02:41Les escargots sont ce que nous avons tendance à associer avec la cuisine française,
02:44et ils sont la nourriture principale des familles françaises pendant les vacances.
02:47Vous allez vous sentir comme vous ĂȘtes français en prenant votre poignet d'escargots et tongue d'escargots pour extraire l'intĂ©rieur sucrĂ© de sa coque.
02:53Le bon goût de l'escargot va mettre vos goûts à feu,
02:56car vous vous demanderez combien de boßtes de ces goûts vous pouvez transporter à la maison.
02:596. PĂątes Ă  beurre et beurre.
03:10Ce dĂźner magnifique est gluten-free, et mĂȘme si ça n'a pas l'air du tout comme une pĂąte Ă  beurre,
03:14il goûte encore mieux qu'une pùte à beurre.
03:16Il peut ĂȘtre mangĂ© au dĂ©jeuner ou au dĂźner,
03:18généralement servit avec une salade et rempli de beurre ou oeufs.
03:21Le goût net de la pùte à beurre vous immerse dans la culture française,
03:24car vous craignez la recette de ce dĂźner magnifique.
03:26Il ressemble Ă  un oeuf d'art inattendu,
03:28vous entraßnant, car il vous convient de manger sur son magnifique extérieur.
03:335. Croque-Monsieur.
03:36La plupart des brasseries et cafĂ©s en Paris offrent des services sans arrĂȘt,
03:40et un exemple de leur menu est le Croque-Monsieur,
03:42un sandwich au fromage grillé croustillant et croustillant,
03:44généralement moissonné avec un touch de sauce béchamel.
03:47Si vous ĂȘtes plus faim, achetez le Croque-Madame,
03:49qui ajoute un oeuf frit au dessus.
03:524. Paris Brest.
03:54Nommé aprÚs une longue course de vélo qui voit les compétiteurs
03:57de cycle de Paris jusqu'Ă  la piste de Brittany,
04:00c'est l'un des meilleurs vendeurs de pĂątisserie parisienne.
04:03Le chou-pĂątisserie Ă  roue de choux,
04:05qui s'appelle le Chou-PĂątisserie,
04:07est un des meilleurs vendeurs de pĂątisserie parisienne.
04:09Il a un prix de 2,5 millions de dollars,
04:12et son prix est de 1,3 millions de dollars.
04:14Il est un des meilleurs vendeurs de pĂątisserie Ă  Paris,
04:17et il est un des meilleurs vendeurs de pĂątisserie Ă  Paris.
04:20Le chou-pĂątisserie Ă  roue de choux,
04:22garni de crĂšme de pĂątisserie Ă  roue de choux
04:24et décoré avec des amandes caramélisées,
04:26est un bonheur garanti pour les amoureux d'amandes.
04:343. Cheese Souffle.
04:36Ce dish luxueux est fait de farine,
04:38oeufs et fromage
04:40et assorti dans une cloche délicate
04:42pour que vous puissiez goûter.
04:44C'est un déjeuner populaire,
04:46et l'un de ceux que vous n'oublierez jamais
04:48et que vous n'oubliez jamais.
04:50C'est un déjeuner populaire,
04:52et l'un de ceux que vous n'oublierez jamais.
05:042. Bouillabaisse.
05:06La création de ce dish
05:08varie de chef Ă  chef,
05:10mais ils s'entendent que c'est incroyable
05:12peu importe comment c'est fait.
05:14C'est essentiellement un chou-pĂątisserie Ă  poisson,
05:16directement du Méditerranée.
05:18C'est habituellement servi Ă  de grands groupes de gens
05:20car il contient au moins six types différents
05:22de poissons. Vous allez vous en douter
05:24de ne pas goûter les bouillabaisses
05:26que France a Ă  offrir, car leurs poissons
05:28ne peuvent pas ĂȘtre goĂ»tĂ©s.
05:401. Baguette.
05:42Une baguette est un long, thin type de pain
05:44d'origine française qui est communalement fait
05:46de pùtes légÚres. La pùte,
05:48malgré la forme, est définie par la loi française.
05:50Elle est distinguable par sa longueur
05:52et sa crue crue. Certains historiens
05:54pensent que les bùtisseurs français ont
05:56importé l'idée d'un long pain
05:58de Vienne au XIXe siĂšcle.
06:00D'autres prétendent que la baguette
06:02a été créée pendant la Révolution française.
06:14Merci beaucoup pour avoir visité notre
06:16chaßne. Dans cette vidéo,
06:18quel est le menu que vous aimez le plus manger?
06:20Dites-le moi dans la section des commentaires ci-dessous.
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