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Sorti de terre après sept mois de travaux, les trois bâtiments neufs, équipés de machines performantes, auront désormais pour vocation, de développer des compétences pour la création et la gestion d’entreprises de production de champignons comestibles et de bio-engrais, à partir du cortex de cabosse de cacao, mais aussi, de briquettes combustibles à base de cortex, ainsi que du vinaigre à partir du jus issu de la fermentation des fèves fraîches de cacao.
Venu d’Abidjan, SEM Mathias Veltin, Ambassadeur de la République d’Allemagne en Côte d’Ivoire, accompagné du directeur général de l’ANADER, Dr Sidiki Cissé, a assuré au cours la cérémonie officielle de démarrage de l’incubateur qu’un pas très important est fait en direction des producteurs.
Cet incubateur est le deuxième du genre, après celui ouvert à l’institut polytechnique Houphouët-Boigny de Yamoussoukro.

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00:00Sorti des terres après sept mois de travaux, les trois bâtiments neufs, équipés de machines
00:05performantes, auront désormais pour vocation de développer des compétences pour la création
00:11et la gestion d'entreprises de production de champignons comestibles, de bio-engrais
00:15à partir du cortex des caboches de cacao, mais aussi des briquettes combustibles à
00:20base de cortex, ainsi que du vinaigre à partir du jus issu de la fermentation des fèves
00:25fraîches de cacao.
00:26Venu d'Abidjan, son excellence Mathias Weltain, ambassadeur de la République d'Allemagne
00:31en Côte d'Ivoire, accompagné du directeur général de l'ANADER, docteur Sidiki Sissé,
00:37a assuré au cours de la cérémonie officielle de démarrage de l'incubateur qu'un pas très
00:41important est fait en direction des producteurs.
00:44Notre objectif, bien sûr, c'est surtout de renforcer les capacités qui sont déjà
00:51là, les coopératives, les jeunes, les entrepreneurs qui sont là, qui sont prêts aussi à se développer
01:01en plus, mais qui manquent d'expertise et quelques fois aussi de matériel.
01:06La Côte d'Ivoire est un grand pays agricole et on s'est rendu compte que ce qu'on appelle
01:11les sous-produits avaient aussi de la valeur, il s'agissait de simplement arriver à les
01:18transformer pour leur procurer cette valeur-là, ce qui allait constituer un revenu supplémentaire
01:24pour nos exploitants agricoles.
01:26Cet incubateur est le deuxième du genre, après celui ouvert à l'Institut Polytechnique
01:30au Fort Boyon de Yamsoukro.
01:32En Côte d'Ivoire, on estime à 1,3 million de ménages vivant dans une dépendance économique
01:37directe de la culture du cacao, selon une étude du GIZ.

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