• il y a 3 mois
"Planter avec Marthe" est une nouvelle émission horticole animée par Marthe Laverdière. Elle partage des conseils et astuces de jardinage avec ses invités de manière conviviale
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Format : C'est un magazine horticole qui couvre divers aspects du jardinage, que ce soit en platebandes ou sur le balcon, en ville ou à la campagne
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Diffusion : L'émission est diffusée sur TVA et est disponible en rattrapage sur TVA+
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Épisode S01E04 : Cet épisode met en vedette P.A. Méthot comme invité. Marthe et P.A. font du jardinage dans un contexte communautaire, un domaine qui tient à cœur à P.A.
Contenu de l'épisode : Marthe partage plusieurs astuces pour rendre le jardin communautaire encore plus productif
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Approche : L'émission semble adopter une approche pratique et accessible, offrant des conseils utiles pour les jardiniers de tous niveaux, que ce soit en milieu urbain ou rural
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Transcription
00:00Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org
00:30C'est moi j'aime ça apprendre dans la vie en général.
00:40P.A. méthode, avec lui c'est sûr qu'on s'ennuiera pas.
00:43Avec un père horticulteur, je sais pas comment qu'il va se débrouiller,
00:46mais en tout cas on espère qu'il va être aussi bon jardinier que raconteur.
00:50P.A. ?
00:51Quoi ?
00:52On est où là ?
00:53En fait on est juste à côté du Patro-Rocamadour,
00:55c'est un organisme qui s'occupe de tellement de gens à Québec,
00:58qu'il y a des personnes âgées, qu'il y a des personnes avec une déficience,
01:00et ils font des jardins coopératifs,
01:02où tout le monde peut venir donner un petit coup de main,
01:04puis ramasser des légumes.
01:05Puis moi je suis gouverneur ici.
01:06Ah oui ?
01:07On est beaucoup des artistes, des hommes d'affaires de Québec
01:10qui donnent un coup de main pour organiser des trucs.
01:12Pour le communautaire, c'est vraiment un essentiel à Québec, le Patro-Rocamadour.
01:15Puis tu sais, quand on arrive dans des jardins comme ça,
01:18l'important pour moi c'est de cultiver partout,
01:20parce qu'on veut pas le terrain monnaie illimitée,
01:23on est en ville quand même,
01:24puis de cultiver rapidement.
01:26Fait que pour cultiver rapidement, tu connais ça mon oncle.
01:29Moi ça !
01:30Faut planter de bonheur !
01:31Moi ça ! Planter de bonheur !
01:33Au mois de décembre je plante.
01:34Non, sérieux, non.
01:35Pas tellement !
01:36On va te montrer à faire des tunnels de culture.
01:39Des tunnels de culture ?
01:40Oui, oui.
01:41Tu sais, nous on a des serres, ça va bien, on est toujours à l'abri.
01:44Vous pouvez acheter des vrais tunnels,
01:46mais moi j'aime bien avoir des choses que tu peux prendre dans les quinquairies.
01:49Fait qu'on va aller travailler avec des tuyaux qu'on sert pour l'eau dans les maisons.
01:53OK.
01:54Ah oui, let's go !
01:56Alors mon PA, regarde le tuyau à eau que je te parlais.
02:00Oui.
02:01Ah cette flexibilité que je n'ai plus depuis plus juste.
02:06Alors...
02:07T'es pas en PVC toi.
02:08Je suis pas en PVC.
02:09Toi tu regardes, on va le mettre à peu près un cerceau à tous les pieds et demi.
02:13On sortira pas le temps, puis on est pas fous là.
02:15Fait que tu prends la pince qu'il y a là.
02:17Une pince ça ?
02:18Et tu vas me faire des trous.
02:19Non, tu donnes un coup comme ça.
02:21Ah je donne un coup de même.
02:22Allez, sors la pince.
02:24OK.
02:25Bon, rendis la patente là.
02:27Rendis le trou.
02:28Là, tu fais ça avec tes pieds pour bien rentrer le chose là.
02:32Pince en masse, pince en masse, il faut que ça se tienne.
02:34Là, à peu près dix à huit mon pique, tu vas venir à faire un trou ici.
02:38OK, parce que toi t'es fait pas de ton bord toi.
02:40Parfois elle le fait.
02:41Je te laisse la pince pour que tu me boute.
02:43C'est ça, c'est pour ça que tu m'as appelé en fait.
02:45Ah c'est ça.
02:46Toi va te faire faire la grosse job.
02:47Lâche-toi là, je te donne du swing.
02:49Oh !
02:50Lève-la, lève-la.
02:52Il faut avoir un certain style dans le piétinement.
02:54Oh ! Quelle profondeur.
02:56Rentre dans le trou, piétine dans le petit trou.
02:58Viens-t'en de mon côté, mon petit loup.
03:00Oh !
03:01Rendis le bout.
03:03Regarde-moi ça.
03:04Yeah !
03:05Super, Marthe, as-tu vu toi ?
03:07One, two, one, Marthe.
03:09J'ai laissé ma cape dans mon pack-up.
03:11Oui.
03:12Yeah !
03:13Tabarouette, Marthe, arrête ça.
03:15Je t'en prends, regarde ça.
03:17Ouais, monsieur.
03:18Tu jardines-tu toi ou bien non ?
03:19Pas en tout.
03:20Voyons donc, toi.
03:21T'as rien à tenir de ton père.
03:22Non, c'est ça, mon père était horticulteur.
03:24Amateur.
03:25Mais j'haïssais ça, Marthe, que j'haïssais ça.
03:27Mais moi, tu sais, les fins de semaine, j'étais un petit gars.
03:29J'aurais aimé ça aller jouer au baseball, faire du bicycle.
03:31Oui.
03:32J'allais planter des arbres.
03:34Oui, c'est sûr que...
03:35C'était pas mon trip, là.
03:37Mais jardines-tu chez vous ?
03:39Non, j'engage quelqu'un.
03:40J'ai pas cette patience ni cette passion-là.
03:43Vraiment, là...
03:44Oh !
03:45Mais moi, sais-tu, trois gars j'ai eus,
03:48il n'y en a qu'un qui a eu la pieux.
03:50Les deux autres...
03:51Mon dernier, il a toujours dit,
03:52si je pourrais tout mettre ma cour en sfat, je le ferais.
03:54Bien, moi, j'ai failli mettre mon terrain en arrière en gazon synthétique.
03:58Juste pour passer à la bagueuse.
04:00Ah, là, là.
04:01Là, c'est loin.
04:02Ça a coûté trop cher.
04:03Non, là, ça va prendre un p'tit chose.
04:05Ça va prendre un p'tit...
04:06Là, t'es rendu dans le scientifique.
04:08Après ça, mon P.A., t'en prends une, demain ?
04:11Disavis, le premier voir, OK ?
04:13Hé, minou, amène la scie !
04:15Disavis, du doigt, ici.
04:17Signe-les, mon homme.
04:19100 toilettes.
04:20Bon, ça, on voit-tu, c'est pour y donner de l'arrêteur.
04:23On n'en a jamais trop.
04:24Alors, rédit-moi ça, mon homme.
04:26Amangez-vous pour que les arceaux soient tous à la même hauteur.
04:29Et ce tunnel-là, ça peut pas endurer la neige.
04:32On s'entend que c'est un tunnel pour l'été.
04:34Puis, il paraît que t'aimes ça, la gadget, toi, fait que...
04:36Moi, j'suis un gars de gadget.
04:38Quand j'étais jeune, j'écoutais l'homme de 6 millions.
04:40MacGyver, c'était le mien, ça.
04:42Lui, avec une salière, il te faisait un jet.
04:44Ah, oui.
04:45Des fois, j'achète des affaires avec pas de bon sens.
04:47Quand je trippe, habituellement, je m'en retiens pas bien.
04:49Ah non? Moi, tu savais comment je m'en retiens?
04:51Oui, hein?
04:52Moi, j'suis une fille qui s'en retient dans la vie.
04:53T'es une reteneuse.
04:54Oui, j'suis une reteneuse, oui.
04:56Hé, Minou, les ciseaux, s'il vous plaît!
04:59Dans le sac vert.
05:01Hé, il y en a là! Viens pas, Minou!
05:03Reste là, Minou!
05:04Et là, pour que tu comprennes que ça, ça a du swing, hein?
05:07Oui, ça a du swing.
05:08On va mettre des arrêts.
05:10Fait que vas-y, mon pète, on va se resolidifier comme ça.
05:15Voilà.
05:16Tiens, toi.
05:17Oui, monsieur.
05:18Alors, on est rendu au stade de mettre le plastique.
05:20Fait que ce qui est intéressant, c'est qu'on va partir plus tôt.
05:23Les légumes sont résistants au froid
05:25parce que la terre est pas chaude encore.
05:27Donc, tous les choux, choux, chou-fleurs, brocolis,
05:29le kale, le poireau.
05:31On peut planter déjà nos pots.
05:33On peut commencer à planter des salades.
05:35Ça va résister.
05:36Fait qu'on va y aller avec le plastique.
05:38L'important, c'est que moi, je vais m'en aller à l'autre bout.
05:40On descend le plastique tout le long
05:42pis on se donne un gros 2 pieds, 60 cm, avant que tu coupes.
05:46OK?
05:47On va l'ouvrir pour couvrir.
05:49Quel bord?
05:50Ce bord-là.
05:51OK.
05:52Garde-toi du loup sans masse à terre.
05:54On a une latte de chaque côté, PA.
05:56Fait que ta latte, on enroule comme ça.
05:59Le jour, on roule pour que l'air circule.
06:02Fait qu'on referme la nuit.
06:04Quand arrive la grosse chaleur, on l'enlève.
06:06OK.
06:07Il se vend du filet comme ça pour les insectes
06:09pour que les mouches ne puissent pas passer
06:11ou les papillons.
06:12Pis ça, la pluie va passer au travers ça.
06:14On laisse ça là.
06:15On peut-tu mettre ça au-dessus des fraises
06:17pour pas qu'ils se fassent picosser?
06:18Ben oui, ben oui, ben oui.
06:20C'est des filets protecteurs.
06:21Parfait, ça.
06:22Là, on va planter notre poireau.
06:24Pis on va semer nos pois et notre salade
06:26parce que c'est trois affaires qui endurent le froid.
06:29OK.
06:30Attends-moi là, j'arrive.
06:31J'bouge plus.
06:32Ça fera pas une ben, ben grosse soupe de poireau avec ça, hein?
06:35Pas à soir.
06:36Pas à soir, hein?
06:37On est rendu dans le plantage, mon cher ami.
06:40C'est ma partie que j'aime le plus.
06:42Je serai pas élégant,
06:43mais c'est ça, moi, je m'en viens à genoux.
06:45Fait qu'on va sortir poireau par poireau.
06:47Rentre-toi le doigt pis sors-le.
06:49Hein?
06:50Oui, oui.
06:51Et tu vas me faire une ligne de poireau.
06:52Tu vois, tu vas planter à peu près à tout.
06:54Je dirais à 8 pouces.
06:55Comment c'est en centimètres?
06:56Est-ce que tu vas le mettre?
06:57Attends une minute.
06:58Moi, je comprends plus rien.
06:59Regarde, ça, mon gars, c'est un poireau.
07:02Ça, c'est un poireau?
07:04Là, je fais un trou avec mon doigt?
07:06Oui, pis pas trop profond parce que le poireau,
07:10t'as des affaires qui aiment le froid.
07:12La laitue, les pois et la roquette.
07:15Vous comprendrez bien que pour les pois,
07:17on se fait une ligne assez profonde comme ça
07:19pis on va semer.
07:20Et là, c'est bien sûr qu'on plante
07:22avant de mettre le plastique, là, hein?
07:24J'ai déjà vu quelqu'un qui a mis le plastique
07:26pis il rentre en dessous pour planter.
07:28Faut aimer avoir peur du monde, hein?
07:30Ben, tu vois?
07:31Ça aurait été, tu vois?
07:32Ça aurait été pas mal moins, ça, mais...
07:34Ben, allons-y, tu vois?
07:36Allons!
07:37En joke, j'espère?
07:38Pas tant.
07:39Pas tant?
07:40Non.
07:41Oh, là, j'ai-tu deux poireaux?
07:42Non, bien...
07:43Tu sais, P.A., moi, ça fait 34 ans que je me bats
07:45pour montrer aux gens à se faire des jardins
07:47parce que je trouve que c'est important
07:49pour le coût de la vie.
07:50Oui, absolument.
07:51Tu sais, chez nous, bon, mes parents travaillaient,
07:53tu sais, pis ma grand-mère restait chez nous à la maison.
07:55Oui.
07:56Mais chez nous, on a toujours cultivé nos légumes.
07:58On avait un super grand jardin,
08:00pis là, à chaque printemps,
08:01on allait faire les sillons avec le cheval rouge.
08:03Le cheval rouge.
08:04Ça, c'était un vieux GMC que mon père avait.
08:06On l'appelait le cheval rouge
08:07parce qu'on faisait le sillon avec ça.
08:09Mais on n'a jamais acheté de légumes.
08:11Tu sais, les cocombes, ça pousse de rien, ça.
08:13Hé, on en donnait...
08:14Le papa, il en donnait au foyer de personnes âgées.
08:16Il en donnait...
08:17Il en donnait partout, des cocombes,
08:19parce qu'on en avait en masse.
08:20Moi, j'ai été élevé là-dedans, dans le partage
08:22pis dans l'importance de prendre soin de ceux
08:24qui en ont un petit peu plus besoin.
08:26Fait que c'est pour ça que je m'implique dans le communautaire.
08:28Tu sais, je peux pas changer la vie,
08:30je peux pas changer les choses,
08:31mais si je peux faire ça,
08:32bien, moi, faire ça, pis ça sera ça.
08:34C'est le fun que tu parles de communautaire
08:36parce que je vais te montrer quelque chose
08:38qui coûte à peu près rien.
08:40Planter des patates sur du gazon.
08:43C'est du gazon.
08:44Fait que ceux qui n'ont pas les moyens
08:45de faire venir de la bonne part...
08:46Attends, Manu, t'as pas dit sur du gazon.
08:48C'est du gazon, Andrée de Floch.
08:50Papa, c'est pas moi, papa!
08:51C'est Marc, là, qui veut faire ça.
08:53Je l'assume, father!
08:54C'est moi, chérie!
08:56Fait qu'on va laisser les bénévoles planter le poireau.
08:58Viens avec moi, je vais t'initier à patater du gazon.
09:01Ah, ben, tabarouette!
09:02On s'ouvre une cantine après ça, c'est sûr.
09:04Pourvu que tu coupes les frites,
09:05moi, je vais me mettre au comptoir.
09:07Et voilà, je vous donne vos poireaux, monsieur.
09:09Amusez-vous bien avec vos poireaux.
09:11Minou me fait signe avec le moine ou la perceuse.
09:15Vous pouvez percer des petits trous
09:17pour passer vos terrains.
09:18Mais moi, je trouve que c'est assez solide.
09:20Non, faut pas y dire,
09:21parce que ça fait des chicanes de coupe.
09:23Ben oui, on a presque tous ce temps-là
09:25que vous vous chicanez plus.
09:26Ben oui, souvent.
09:27Ah oui?
09:28Oui, parce que les réconciliations sont extraordinaires.
09:30C'est ça, l'affaire.
09:31T'as pas vraiment le goût de te chicaner,
09:33tu veux juste que ça revienne.
09:37Merci à nos partenaires Promix.
09:39Donnez vie à votre jardin.
09:41Et j'ai des beaux cèdres, un peu de nature à la maison.
09:53Rentre ton pied.
09:54Colline, on dirait que t'as mis ça toute ta vie.
09:57Tu savais comment...
09:59Tu savais comment que je me sens?
10:01C'est comme Cendrillon, mais version horticulture.
10:04Je te jure, la seule affaire un peu féminine que j'avais,
10:07c'était ma démarche de rêve.
10:09Là, tu viens de...
10:10C'est de la merde!
10:14Alors, P.A., recul de 6 pouces.
10:16Recul de 6 pouces.
10:17Tu piles dans le jardin à patates.
10:19Ah, excuse-moi, je suis dedans.
10:20On est dans le jardin à patates.
10:21Tu sais ce qui est le fun?
10:22Avec la technique que je vais te montrer,
10:23on va planter directement sur le gazon.
10:25Donc, on prend des patates.
10:27Ça, c'est mes patates à moi.
10:28Si vous les prenez à l'épicerie, vos patates,
10:31prenez du bio au souplet.
10:32Quand ça commence à germer, comme on me dit,
10:34elle est molle, elle est plus bonne.
10:36Ça, ça fait longtemps que je te le dis.
10:37C'est ma vie, moi!
10:38Alors, tu vois ici, les germes,
10:39c'est la naissance des nouvelles feuilles,
10:41des nouvelles tiges à patates.
10:42Si vos germes sont trop longs, enlevez les plus longs.
10:45En fait, les longs, même, c'est pas bon, ça.
10:47Non, non, tu n'enlèves.
10:48Fait que je te pose quelques patates.
10:50Et là, regarde, on les met directement au sol,
10:52comme ceci.
10:53De même, là?
10:54De même.
10:55À peu près à tous les 30 cm.
10:56Non, regarde, on va faire un petit tranché ici.
10:58Ah, OK. Et peut-être surmise?
10:59Tu prends de la terre ou du compost ou les deux
11:02et tu vas me faire sur chaque patate
11:04un monticule de terre.
11:06Ça va partir la germination
11:07parce qu'après ça, ton gazon, il va pourrir
11:10puis il va te donner de l'azote.
11:11Puis la patate va rentrer dedans.
11:12Puis l'année prochaine, ce coin-là, il va être en terre.
11:15Tu vois, en arrière de toi, j'ai des poches de paille.
11:18Paille de la poche.
11:19Alors, on va mettre toute la paille comme ça.
11:22Partout, partout, vous mettez de la paille.
11:24On met au moins 20 à 30 cm de paille par là-dessus.
11:27Puis là, vous allez arroser ça, bien arrosé.
11:30Là, ils vont monter, ils vont fleurir.
11:32Quand la patate va avoir une certaine hauteur,
11:34tu vas remettre de la paille pendant l'été.
11:36On veut réellement faire une butte.
11:38Après ça, un moment donné,
11:39on dit que les plains vers l'automne sont chaudes.
11:41Ça veut dire que ton coton, il va venir brun,
11:43il va s'affaler.
11:44Là, c'est le temps.
11:45Oui. Là, tu rentres la pile.
11:47C'est ça.
11:48Avec la... Comment elle s'appelle?
11:50T'as pas un gadget pour ramasser les patates?
11:52Oui, comment ça s'appelle?
11:54Un genre de fourche, mais de même.
11:56On sortait les patates avec ça.
11:58Non, moi, j'ai toujours fait ça avec les aimants.
12:00Pour les biens de la cause, arrose PA
12:03pour montrer que ça prend de l'eau.
12:05Si vous avez pas de paille,
12:06on peut prendre des feuilles mortes ou du foin.
12:08C'est bon pareil.
12:09Puis ils pensent que c'est pas grave.
12:11Je suis désolé.
12:12C'est pas grave.
12:13T'es beau de devant et de dos.
12:15Oui, c'est ça.
12:16On tient ça humide, puis ça va y aller.
12:18C'est comme ça qu'on fait des patates sur le gazon.
12:20C'est capoté.
12:21Honnêtement, je te le dis, je le savais pas, ça.
12:23OK.
12:24Il y en a d'autres qui vont arroser.
12:27Viens t'être PA.
12:28Tu travailles tantôt.
12:29Oui, non, mais je sais.
12:30Mais là, j'avais du fun.
12:31C'est le bout de le fun, là.
12:33Tu sais, PA, on a planté des patates,
12:35on a planté du chou, du poireau.
12:37Je t'ai mis ça un peu Calino.
12:39Comment ça, Calino?
12:40Tu m'as pas vu tirer ça à la pine.
12:42Non, je sais.
12:43Mais je t'ai mis ça beau.
12:44Mais tu sais, un jardin,
12:45il y a beaucoup de choses qu'il faut se battre avec,
12:47dont le manque d'eau.
12:48Fait que moi, je vais te montrer un truc qui est facile.
12:51Tu prends une bouteille d'eau comme ça.
12:53Oui.
12:54Avec un...
12:55Un moine.
12:56Une perceuse.
12:57Et tu vois la grosseur de la mèche, là, c'est tout petit.
12:59Tu vas faire des trous.
13:00Tu vas en faire quatre à cette hauteur-là.
13:03On en fait jusqu'à la moitié de la bouteille.
13:05Pourquoi?
13:06Ça va être une réserve d'eau,
13:07puis on veut que l'eau se diffuse profond.
13:10Parce que quand on arrose, on arrose sur le top,
13:13mais ça manque dans le fond.
13:14Ton père faisait ça?
13:16Non.
13:17Bien, en fait, peut-être.
13:18Peut-être?
13:19Peut-être.
13:20Mais j'étais parti jouer au baseball.
13:21Tu voulais pas le voir.
13:22Mon père avait tout hypothéqué,
13:24le devant de la maison au complet pour mettre des fleurs.
13:26Il y en avait, là.
13:28J'aurais aimé ton père, moi.
13:29Ah oui, vraiment.
13:30C'était sa seule passion, en fait, c'était ça.
13:32Je le comprends.
13:33Pour Minot, c'est ma seule passion.
13:34C'est ça.
13:35Bon.
13:36Donc, tu vas prendre la pulpe, là.
13:37Oui.
13:38Et tu vas me faire un trou ici dans la terre.
13:39On va rentrer la bouteille jusqu'ici.
13:41Jusqu'à là?
13:42Oui.
13:44T'as remarqué?
13:45Elle est pas folle.
13:46Elle appelle pas aujourd'hui.
13:47C'est ça, je disais.
13:48Non, j'ai tout donné.
13:51Alors, voyez-vous, on va introduire la bouteille
13:53puis on va l'enterrer.
13:55On va laisser ça comme ça sortir.
13:57Quand tu pars la fin de semaine ou qu'il fait réellement chaud,
13:59tu vas remplir ta bouteille d'eau.
14:01Là, l'eau, elle va sortir par tes petits trous
14:03et la plante, elle va l'absorber.
14:05Si vous voulez qu'elle se vide vite,
14:07vous laissez le bouchon enlevé.
14:08Si vous voulez qu'elle se vide plus lentement,
14:10on part la fin de semaine, on met le bouchon,
14:12donc il y a moins d'air qui est dedans.
14:14Elle va se diffuser plus tranquillement.
14:16La terre va absorber ce liquide-là.
14:18Elle va tirer l'eau, oui.
14:19Fait que quand vous plantez des plantes qui demandent de l'eau,
14:21exemple des tomates,
14:22bien, je planterais un plant de tomates ici
14:24puis l'autre plant de tomates, je le mettrais là.
14:26Fait que, vois-tu, il va orienter le racine
14:28pour aller chercher de l'eau.
14:29Mais si vous avez bien des mulots,
14:32c'est fait bien de mettre le bouchon
14:34parce que j'ai déjà vu un mulot aller dans la réserve d'eau.
14:37Laisse-moi te dire qu'un mulot collé au fond,
14:39c'est un mulot qui remonte pas.
14:41Non!
14:42Là-dessus, bien!
14:43Je vais aller te montrer des prédateurs
14:45qu'on va rencontrer durant l'été.
14:47C'est pas tout du monde qui t'aime ici.
14:49Il y a des petites babittes, la fois qu'il pleut.
14:51Ça va être par là, je vais te présenter nos pires ennemis!
14:54Faut que je me batte contre ça, moi?
14:56Oui, monsieur.
14:57Sors tes muscles.
14:59Souvent dans le jardin, il y a des insectes dans la terre.
15:02Il y en a qui vont briser tes plantes.
15:04OK.
15:05Un que je vais te présenter tantôt,
15:07le ver fil de fer.
15:08Quand le plant est très petit,
15:09il est beau,
15:10tout d'un coup, on arrive un matin,
15:12il a été coupé au sol.
15:13Donc, on va faire une barrière avec un rouleau de...
15:17De papier de toilette.
15:18Tu vois, même, regarde,
15:19j'ai laissé du papier de toilette pour montrer que c'est du vrai.
15:21Ça, c'est quand Minou arrive au bout, là.
15:23T'arrives dans la salle de bain, il vient de même, là.
15:25Tu te dis, il a pas changé, le Minou!
15:28Alors, on va creuser un trou,
15:30on va introduire le rouleau de papier de toilette
15:33à cette hauteur-là,
15:34et on le remplit de terre.
15:36Pas toute pleine, là,
15:37mettez-le pas toute pleine, OK?
15:39Là, tu prends une graine de fève,
15:41tu la mets dans ton chouche,
15:42puis tu réabrilles un petit peu de terre comme ceci.
15:45Fait que ton ver, il va arriver dans la terre comme ceci.
15:48Il va fesser dans le rouleau.
15:49Il va fesser.
15:50Puis quand ta plante, elle va grossir,
15:52ton rouleau de papier de toilette va pourrir,
15:54puis elle va nourrir ta terre.
15:55C'est biodégradable!
15:56C'est vrai?
15:57Bien oui.
15:58OK, bien, je suis content.
15:59Tu savais pas ça?
16:00Non, je...
16:01Bien, tu vois, là, tu le sais.
16:02Quand ta fève, elle va monter,
16:03elle va se pogner d'elle-même après ça.
16:04OK.
16:05Puis tu vas pouvoir cueillir debout,
16:07donc c'est merveilleux.
16:08C'est clair, là.
16:09Alors, les choux, on va les planter en avant des fèves.
16:11Est-ce qu'on les plante à la mode de chez nous?
16:13Là, toi, t'as une belle racine.
16:14Tu bois-toi avec ça.
16:15Je me bois avec ça, là.
16:16Voilà.
16:17Puis je vais t'en envoyer un autre de ton bord.
16:20Tu peux l'envoyer là.
16:21Enlève quelques racines, là.
16:22Oui.
16:23Puis c'est pas grave d'avoir des racines dans votre terre, hein?
16:26Tant mieux si t'as des mauvaises herbes,
16:28c'est parce que t'as une terre riche.
16:29Quand tu l'as pas, là, c'est là que t'as un problème.
16:35J'aime ça, de temps en temps, sur mon rein,
16:37ajouter des fines herbes.
16:38Là, je mets du persil, parce qu'on avait du persil,
16:41mais ça peut être du romarin, ça peut être du basilic,
16:44ça peut être...
16:45Pourquoi?
16:46Parce que la pyrite du chou, le petit Moses de papillon
16:49qui vient pondre dès qu'il fait des chenilles vertes,
16:51s'il a beaucoup d'odeur,
16:52par exemple, j'aurais mis du romarin,
16:54j'aurais mis de la lave-arbre,
16:55ou de la stranelle,
16:56ça va déstabiliser son odeurot.
16:58Elle se rendra pas compte que c'est des choux.
17:00Tu vas en avoir beaucoup moins.
17:01Parce qu'ils reconnaissent ça par l'odeur.
17:04Et voilà.
17:05Bon, c'est beau.
17:06On va faire...
17:07C'est quoi, c'est?
17:08On va placer la barrette, là.
17:09Tiens, attends.
17:10Essaye de...
17:11Essaye de...
17:12de le pogner à tout, frère.
17:13Comme ça.
17:14Oh!
17:15Oh!
17:16On est...
17:17On est là, là.
17:18Trop lisse.
17:19Peut-être pas beaucoup de talent dans ça, mais check.
17:28Ça, sais-tu c'est quoi, cette pince-là, ça?
17:31Ça, c'est une dinde de tracteur.
17:33Tu sais qu'on met pour lever les ballerondes?
17:35Oui, oui, oui.
17:36Une fourche.
17:37Pis on s'est mis une poignée.
17:38Y'a pas moyen de la faire moins pesante, hein?
17:40Non!
17:41Minou, il aime ça, lui.
17:42Pis on tire.
17:44Tu sais, P.A.,
17:45tantôt, quand on plantait les fèves,
17:47je te parlais d'un prédateur,
17:49qui est le vert fil de fer.
17:50Regarde, c'est lui.
17:51Arc.
17:52Je le sais que vous l'avez fou,
17:53mais tu sais, avec le rouleau de papier toilette,
17:55tu l'as pas mal.
17:56Non, je sais-tu, on va les garder.
17:58OK.
17:59Quand tu vois des carottes
18:00sur un chemin comme ça,
18:01c'est la mouche de carotte
18:02qui est venue se vider le trou sur ton jardin.
18:04Elle a laissé ses larves.
18:05Alors, ça, endurez pas ça.
18:07T'es pas obligé de manger.
18:08Attends, attends.
18:09Attends une minute, là.
18:10Attends, ça, tu me dis que
18:11si j'ai ça sur ma carotte, c'est des larves?
18:13Oui, c'est des larves qui ont fait ça.
18:15Pis des fois, y'en a dedans.
18:16Et ça, c'est celle qui te la pond.
18:19Et comment elle arrive?
18:20C'est là, le problème, P.A.
18:21Ce n'est pas pourquoi j'en ai.
18:23C'est pourquoi qu'elle est venue.
18:24Attends, mais pas connaissance.
18:26J'ai pas connaissance.
18:27T'as pas connaissance?
18:28Hé, mais...
18:29Non, mais...
18:30Sais-tu pourquoi?
18:31J'arrêtais mieux de ne pas le savoir.
18:32Le problème, c'est quand vous plantez
18:33beaucoup de rangs de carottes à relot.
18:35Oui.
18:36La monoculture, y'a rien de pire.
18:38Parce que les insectes, en fin de compte,
18:40ils savent pas que c'est une carotte, dans le fond.
18:42Elle sent que c'est une carotte.
18:44Fait que si on mélange des fines herbes,
18:46des fleurs, toutes sortes de choses odorantes,
18:48vous allez déstabiliser la mouche de la carotte.
18:50Ça va la mêler.
18:51Ça va être mêlée.
18:52Ben oui, pis à un moment donné,
18:53vous allez en avoir beaucoup, beaucoup moins.
18:55L'importance de la biodiversité.
18:57La nature ne fait jamais d'elle-même de monoculture.
19:00OK.
19:01Parce que c'est fragile, une monoculture.
19:03Il faut pas.
19:04Un autre que tu vois souvent, la teigne du poireau.
19:07Quand vous plantez deux poireaux,
19:09essayez de pas tous les mettre à la même place,
19:11parce que vous appelez la mouche qui va vous pondre ça.
19:14Ah! Non, moi, j'aime pas ça.
19:16Quand c'est transparent, plus c'est transparent,
19:18pire j'haïs.
19:19Mais chez nous, mettons que j'achète du poireau,
19:21j'arrive chez nous, peut-tu que j'ai ça dedans?
19:23Non, non, parce que souvent, les poireaux que t'as achetés,
19:25malheureusement, ils ont été passés dans des produits
19:27pis t'aimes pas ça.
19:28Ah! Oui, c'est ça.
19:29Mais t'sais, non.
19:30Mais mettons que j'achète bio.
19:31Si tu achètes bio, ben, écoute, lave-le comme il faut.
19:33Pis là, il faut pas être trop dédaigneux.
19:35OK.
19:36Parce que je me dis, un coup que tu l'as mâché,
19:39y'en a bu.
19:40C'est ça, y'a plus de dédaille.
19:41T'sais, là, ça paraît gros, là,
19:43mais c'est pas si gros que ça.
19:44Brrrr!
19:46P.A., avant que je perde connaissance complètement
19:49sur ce show, je voudrais pas avoir à t'enterrer ici
19:52pour que tu fasses du compost.
19:53Ah oui, mais peut-être que t'aurais des beaux poireaux
19:55au-dessus de moi.
19:56Laisse-moi te dire, mon P.A.,
19:58que t'es un être exceptionnel.
20:00T'es un gars généreux,
20:02t'es quelqu'un qui pense beaucoup, beaucoup aux autres.
20:05Et ça, pour moi, c'est important.
20:07Ben, t'sais, Marthe, d'être à côté de toi,
20:09c'est juste un grand bonheur.
20:11Pis c'est inspirant d'être avec toi.
20:13Pis pour tout ce que tu fais pour les autres,
20:15pis surtout pour ton authenticité,
20:17j'ai rarement rencontré dans ma vie
20:19des gens aussi authentiques que toi, Marthe.
20:21C'est faux, tu t'en captes dans la gueule.
20:23Hé, là, faut qu'on arrête, on brûle tous les deux.
20:25Là-dessus, c'est la fin.
20:27On va aller se moucher parce qu'on ne l'est plus 100 %.
20:30Merci, P.A.
20:32Moi aussi, moi aussi, moi aussi.
20:34Ben, mes moments forts de la journée,
20:36ben, faire pousser des patates sur le gazon,
20:38j'avais jamais vu ça.
20:39Venez pas vous baigner chez nous,
20:40cette année, il y a des patates qui pouffent.
20:42Pis l'autre affaire, ben, c'est quand même surprenant
20:44parce qu'on est dans une émission avec Marthe Laverdière
20:46qui est entourée de plantes en plastique.
20:48♪ ♪ ♪
20:53Il faut sortir la gra...
20:55Ah non, on fera pas ça avec un couteau.
20:57Non.
20:58Non.
20:59Tu peux pas avoir la jointure aussi, mais...
21:02Oui, parce que là, ça va prendre une veste de flottaison.
21:05Bats-tu bout, pas de fun!
21:07Ha! Ha! Ha!
21:09J'ai eu l'intérêt d'emboucher.
21:11Ha! Ha! Ha!
21:12♪ ♪ ♪

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